巴登-符腾堡州统计局周一(11月2日)公布的数据显示,截至7月31日葡萄酒年度结束时,该州葡萄酒库存降至252万百升。
巴登-符腾堡州统计局表示,生产商和贸易商持有的葡萄酒总量比上一年减少约11.5万百升,降幅为4.4%。库存总量也低于长期趋势。2016年至2025年,平均库存为267万百升,2026年的库存因此比这10年平均水平低15.5万百升,即5.8%。
这些数据为德国主要葡萄酒产区之一的供应和库存状况提供了官方快照。德国西南部的酒庄、合作社和饮料行业采购商可据此评估货源情况和采购需求。
红葡萄酒仍占库存的大多数。统计局表示,库存中红葡萄酒占62.1%,白葡萄酒占37.9%。
库存葡萄酒几乎全部来自欧盟。欧盟葡萄酒占总量的99.9%,非欧盟国家葡萄酒仅占0.1%。德国葡萄酒占全部库存的92.8%。
库存中的大部分葡萄酒属于较高品质类别。带有原产地名称保护的葡萄酒(包括优质葡萄酒和Prädikat葡萄酒)占总量的90.4%。另有1.9%带有地理标志保护,并归为Landwein。其余为未标注地理标志的葡萄酒。
库存葡萄酒主要由生产商持有,而非贸易商。统计局称,葡萄酒种植企业、葡萄种植者合作社和葡萄酒加工企业的酒窖及仓储设施中存放着总库存的87.9%。其余12.1%由批发商和葡萄酒经销商持有。
这项调查每年开展一次,统计葡萄酒年度结束时持有的葡萄酒库存。相关信息由负责葡萄酒登记的主管部门收集,再由州统计局汇总。调查涵盖葡萄酒种植企业和合作社,以及库存至少达到100百升的批发和葡萄酒贸易公司。
巴登-符腾堡州是德国重要的葡萄酒产区之一。库存数据受到密切关注,因为这有助于显示销售年度结束后仍有多少葡萄酒存放在库。库存减少本身并不能决定价格或销量,但可为该地区生产商、分销商和饮料采购商所面临的供应状况提供早期参考。