调查显示,美国人认为啤酒是最具美国特色的饮品

在7月4日之前,55%的21岁及以上成年人在汽水、冰茶、柠檬水、烈酒和葡萄酒中选择了啤酒。

2026年6月30日星期二

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美国啤酒协会委托开展的一项新调查发现,在7月4日庆祝活动前,美国成年人最容易将啤酒与美国联系在一起,这一结果为酒吧、零售商和酿酒商在夏季最繁忙时段之一到来前的消费者情绪提供了一个及时的快照。

这项民调由 Morning Consult 于6月12日至6月14日进行,受访者为2,201名21岁及以上的美国成年人。结果显示,55%的人选择啤酒作为最具美国感觉的饮品,领先于47%的汽水、43%的冰茶、33%的柠檬水、17%的烈酒和14%的葡萄酒。该调查的误差幅度为正负2个百分点。

同一项调查还发现,64%的21岁及以上成年人认为啤酒是美国传统的一部分,63%的人表示啤酒“和苹果派一样美国”。代表酿酒商、啤酒进口商和供应商的行业组织美国啤酒协会于周一公布了这一结果,时值美国即将迎来独立日假期,以及更广泛的建国250周年纪念前夕。

美国啤酒协会主席兼首席执行官 Brian Crawford 在一份声明中表示,美国人仍然将啤酒视为国家共同遗产的一部分。该组织将这一结果解读为啤酒仍与国家节日、后院聚会和体育赛事紧密相连的证据。

这项调查还指出了啤酒在7月4日计划中的地位。在计划举办或参加独立日派对的美国人中,95%表示他们打算在活动中提供啤酒。另有62%的人表示,啤酒是他们聚会中的必备品,新闻稿称,这使其与烧烤、音乐和烟花等主打元素处于同一水平。总体而言,69%的人表示啤酒在他们的7月4日庆祝活动中扮演重要角色。

在认为啤酒是美国传统一部分的受访者中,80%将其与独立日庆祝活动联系起来,同样比例的人将其与户外烧烤联系起来。放眼今年之后,78%的受访成年人表示,他们相信在未来250年里,啤酒仍将是美国文化和庆祝活动的核心组成部分。

这项结果来自一项由行业支持的调查,而非独立的学术研究,但在一个关键的季节性时点,它对饮料行业仍具有实际意义。对于酿酒商、分销商、超市、便利店和社区酒吧而言,消费者在独立日附近对啤酒的强烈认同,可能有助于在户外聚会通常会提振需求的时期,影响库存决策、促销和活动策划。即便葡萄酒、烈酒和即饮产品都在争夺节日消费,这些数据也可能进一步强化啤酒作为零售和餐饮渠道夏季陈列核心品类的角色。

美国啤酒协会表示,酿造行业支撑着近242万个就业岗位,并为美国经济贡献超过4,710亿美元。该组织成立于1862年,前身为美国酿酒商协会,如今主要聚焦公共政策和行业倡导。

这份新闻稿没有按地区、年龄组或品牌偏好提供细分数据,也没有说明消费者所表达的看法是否会直接转化为更高的节日销售。不过,这项调查仍清楚显示,在生产商和销售商密切关注夏季需求迹象之际,有多少达到法定饮酒年龄的成年人将啤酒与国家认同联系在一起。

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