以烈酒为基础的即饮鸡尾酒去年并延续到2026年初继续在美国零售市场扩大份额,零售商、分销商和供应商表示,这一品类正从快速上升的趋势,转变为许多美国人购买酒精饮料时的常规选择。
根据 Impact Databank 的数据,该品类在2025年增长了逾1000万箱,接近8000万箱;罐装和瓶装鸡尾酒继续吸引追求便利、便携性和熟悉口味的消费者。增幅最大的产品来自伏特加配冰茶、烈酒加气泡水以及经典鸡尾酒的包装化版本等简单组合。
无论大市场还是小市场,零售商都表示需求依然强劲。佛罗里达州 Summerland Key 的 Summerland Wine & Spirits 业主 Ian Aker 表示,他门店中的烈酒基 RTD 在2025年的销售额较2024年增长了27%。他说,在2026年第一季度,这一数字又比去年同期增长了31%。他的家族还拥有位于 Indian Harbour Beach 的 Florida Cork and Bottle。
在特拉华州,Wilmington 和 Middletown 的 Kreston Wine & Spirits 门店联合所有人 Jeff Kreston 表示,消费者对这一品类已经更加熟悉,购买也更为稳定。他说,一些去年曾一度供不应求的品牌,包括 Cutwater,如今更容易进货,这减少了此前那种抢购式购买,同时保持了重复购买。
在分销层面,Southern Glazer’s Wine & Spirits 表示,尽管最初那一轮爆发式增长开始降温,但市场仍在扩张。Southern Glazer’s 商业情报高级副总裁 Zach Poelma 表示,在经历数年大幅增长后,家庭渗透率已开始趋于平稳,但每次购物支出和购买频率仍在上升。这一模式表明,RTD 正成为日常饮酒习惯的一部分,而不是在新鲜感阶段过后迅速退潮。
该市场仍然高度集中。排名前32位的烈酒基 RTD 品牌合计占据7400万箱,即该品类的93%。目前有11个品牌的销量均超过100万箱,合计超过6400万箱,约占总量的80%。
High Noon 仍是美国最大的烈酒基 RTD 品牌,销量达2410万箱。但自2019年推出以来连续多年增长后,该品牌在2025年下降了3%。拥有 High Noon 的 Gallo 将这一结果描述为品类成熟过程中更为审慎策略的一部分。该公司继续强调“真正的烈酒、真正的果汁、无添加糖”的信息,同时试图通过社交媒体、网红营销和大学体育合作触达更年轻的合法饮酒年龄消费者。
High Noon 最近推出了 Transfusion,这是一个与高尔夫文化相关、并通过与 Good Good Golf 合作推广的限量产品。Gallo 表示,公司正按市场分配有限配额,以在零售端制造紧迫感。公司今年还计划重新聚焦其以龙舌兰为基础的 High Noon 产品线,包括推出新的12罐混装。
即便 High Noon 略有下滑,Gallo 在 RTD 领域其他方面找到了新的增长点。根据公司数据,VMC 在2025年增长97%,达到137万箱,并已成为西语裔杂货连锁店中销量最高的 RTD 品牌。Gallo 表示,VMC 帮助将墨西哥进口啤酒饮用者带入 RTD 细分市场,并推动这些门店内的升级消费行为。公司计划在今年剩余时间里为 VMC 推出新口味、新多包装和更新包装。
Gallo 还凭借 Lucky One Lemonade and Tea 取得早期成功,这是一条与 Barstool Sports 创始人 Dave Portnoy 合作打造的无气泡产品线。在上市第一年,Lucky One 的销量突破100万箱。该品牌将部分销售收入捐给犬只救助事业,并以 Portnoy 救助犬 Miss Peaches 作为吉祥物。
主要品牌中增长最强的是由 Stateside Brands 拥有的 Surfside。这条伏特加加冰茶产品线在2025年增长124%,达到1050万箱,使其成为美国第二大烈酒基 RTD 品牌。Stateside 表示,仅去年一年 Surfside 就新增620万箱。该品牌已在四年内从2021年不足1000箱成长为饮料酒精领域最大的标签之一。
Stateside 计划今年进一步将 Surfside 扩展到酒吧和餐厅,高尔夫球场是重点目标之一。公司还在增加体育合作,并加强面向全美西语裔消费者的营销。它最近推出了 Super Lyte,这是一款无气泡、以伏特加为基础的 RTD,酒精度为4.5% abv,以 Fruit Punch、Orange、Lemon Lime 和 Blue Chill 等运动饮料风格口味销售。
Anheuser-Busch 旗下的 Cutwater 也是另一大赢家。这一罐装鸡尾酒品牌在2025年增长61%,达到650万箱,成为美国第三大烈酒基 RTD 品牌。Anheuser-Busch 表示,社交媒体关注帮助推动了这一增长,并称 Cutwater 是去年横跨啤酒、葡萄酒和烈酒类别中增长最快的酒精品牌之一。
Anheuser-Busch 也在继续打造其伏特加苏打品牌 Nütrl,该品牌在2025年增长17.5%,达到320万箱。公司已将 Nütrl 与2026年 FIFA 世界杯绑定,为该赛事的官方硬苏打赞助商。
Carbliss 是少数位居品类前列的独立公司之一,去年增长50%,达到420万箱。该品牌销售以伏特加和龙舌兰为基础、果味风格的气泡饮,并已扩展至亚利桑那州、纽约州和乔治亚州。目前它已在22个州销售。联合创始人 Adam Kroener 表示,未来创新将是选择性的而非全面铺开,只有当新产品同时符合品牌定位和消费者需求时才会推出。
Molson Coors 的 Monaco 以330万箱、增长6.5%位列前五收官。Monaco 很大一部分业务来自便利店和单罐销售。Molson Coors 收购了 Monaco 母公司 Atomic Brands,并表示看好 Monaco 在这一渠道中的优势,同时将利用其销售团队扩大分销范围。
除前五名之外,还有几款销量超过或接近百万箱门槛的品牌正在为该细分市场注入动能。The Finnish Long Drink 在被 Mark Anthony Brands 于今年春季收购之前,于2025年增长近20%,达到323万箱。Boston Beer Co. 推出的伏特加加冰茶鸡尾酒 Sun Cruiser 则暴增320%,接近310万箱。
Sazerac 的 BuzzBallz 烈酒基产品增长近50%,达到260万箱,因为消费者继续购买便携式单份鸡尾酒,而且价格点较低。Proximo 的 Jose Cuervo Margaritas 下滑9.5%,至210万箱,这表明并非每一家成熟玩家都能跟上新进入者的步伐。
再往下一档,是一些仍在冲击规模化的品牌。Suntory Global Spirits 的 On the Rocks 瓶装鸡尾酒去年增长21.5%,达到96.3万箱,因为公司在瓶装产品之外扩大了罐装阵容。Suntory 还报告称,其 -196 在美国实现快速增长,在较小基数上增加218%,超过50万箱。
Mom Water 也继续稳步攀升,从四年前的3.8万箱增至2025年的近90万箱。该品牌将自己定位为不含糖的“spirit water”饮品,面向寻求更低糖选项、且不想要许多主流 RTD 那种甜度的消费者。
大型烈酒公司仍在排名靠后的区间活跃,通过与 Crown Royal、Jack Daniel’s、Absolut 和 Jameson 等既有烈酒名称挂钩来推出延伸产品。这些产品通常采用简单的烈酒加苏打或烈酒加可乐配方,旨在把核心烈酒品牌认知转移到便捷包装形式上。
Southern Glazer’s 的 Poelma 表示,这些更简单的配方可能具有持久力,因为它们契合日常场景,也便于消费者理解并重复购买。他说,长期赢家很可能是那些把熟悉感与适度创新结合起来,而不是只追逐新奇感的品牌。
这似乎正是该品类当前的发展方向:推动力越来越少来自首次尝试,而更多来自杂货店、酒类专卖店和便利店中的重复购买模式。零售商表示,无论是像 Surfside 和 Sun Cruiser 这样的茶基饮品,还是像 Cutwater 和 Monaco 这样更强劲、更接近鸡尾酒风格的罐装产品,又或是由 High Noon 引领、更轻盈的烈酒加气泡水选择,消费者走进门店时越来越清楚自己想要什么。
因此,这一品类虽然仍在快速增长,但也正变得更加成熟且竞争激烈。新产品仍不断出现,但货架空间越来越由动销速度、重复购买和渠道匹配度决定,而不仅仅是新鲜感本身。在这种环境下,供应商正更加重视定向创新、体育联动、文化营销,以及针对高尔夫出行、便利店停靠或居家聚会等特定场景设计的包装形式。