太平洋西北地区散装葡萄酒销售回暖

在经历数年需求疲弱后，太平洋西北地区的散装葡萄酒销售正重新升温，这表明随着未完成葡萄酒价格依然异常低迷，一些买家正在回到市场。

华盛顿州帕斯科 Incredible Bulk Wine Company 业主 Adam Schulz 表示，自2026年初以来，他看到了一波他所称的“迷你反弹”，新年第一周签下的合同数量超过了此前两个冬季中的大部分时间。他说，2024年的生意一度冷清到办公室里几乎空无一人。

推动这轮回升的是各主要葡萄酒品类普遍出现的低价。Schulz 提到，纳帕谷 Cabernet Sauvignon 每加仑15美元，威拉米特谷 Pinot Noir 每加仑11美元，华盛顿州 Cabernet 每加仑5美元。在这样的价位下，他说，能够快速消化葡萄酒的买家看到了降低成本、改善现金流的机会。

Schulz 说，目前回流的买家仍是一个有限群体，但既包括大型公司，也包括小型经营者。他表示，近期看到更多中小规模采购，通常在600至1,000加仑之间；而在此前一段时间里，大多数交易都是大批量、低金额的买卖。他还说，一些今年早些时候购买华盛顿州葡萄酒的客户又回来继续采购，而且回购速度快于他们在2022年和2023年的节奏。

不过，即便销售有所回升，市场仍受到供给过剩的压力。散装葡萄酒生产商手中仍有库存，而这些库存需要花钱储存；低价也持续压制生产决策和葡萄需求。Schulz 说，在当前价格环境下，对于那些有稳定生产计划的酒庄来说，如果直接购买散装葡萄酒的成本低于自行酿造，就很难证明自己生产葡萄酒是合理的。

他说，部分积压库存必须通过销售消化，另一部分则要靠减产来解决。预计华盛顿州和俄勒冈州的大型散装葡萄酒生产商将在2026年显著减少产量，这最终可能有助于收紧供应。如果真是这样，Schulz 说，葡萄采购商可能会在2027年开始回归；他认为，这将是该地区葡萄酒行业市场状况改善的一个信号。

他说，就目前而言，近期采购增加已为这个过去几年大部分时间都在等待需求复苏的行业带来了一定乐观情绪。