下奥地利州参展巴黎葡萄酒展创纪录，100 家酒庄展示地区实力

来自奥地利所有葡萄酒产区的 130 多名酿酒师参加了 2026 年 2 月 9 日至 11 日举行的欧洲最大葡萄酒展销会 "葡萄酒巴黎"。此次活动标志着奥地利葡萄酒在国际上的一次强势亮相，与会者反馈积极，热情高涨。奥地利葡萄酒营销委员会（ÖWM）在展会期间举办了一场大师班，邀请顶级品酒师 Pascaline Lepeltier 主讲 "奥地利白葡萄酒的千与千寻"。此外，ÖWM 还与 Kremstal DAC、Wein Niederösterreich、Wein Steiermark 和 Carnuntum DAC 等地区葡萄酒协会合作，举办了另外八场临时大师班。

下奥地利州在本届展会上创下了新的里程碑，共有 100 家参展商代表该地区参展，是奥地利各州中参展商最多的一个州。这凸显了奥地利最大葡萄酒产区的葡萄酒在国际上日益重要的地位。斯特凡-诺伊曼（Stefan Neumann）是一位侍酒师大师，原籍下奥地利州，现供职于伦敦的顶级餐厅。他将出口的成功归功于下奥地利州八个葡萄酒产区酿酒师的创新和对品质的不懈追求。

2025 年的初步数据显示，奥地利出口了 5900 万升葡萄酒，价值约 2.17 亿欧元。下奥地利州的葡萄酒约占出口量的 60%。德国仍然是欧洲的主要市场，其次是瑞士、斯堪的纳维亚半岛和荷兰。在海外，美国、加拿大以及越来越多的东南亚国家是奥地利葡萄酒的主要目的地。

下奥地利州葡萄酒协会在巴黎举办了两场题为 "成熟之美 "的研讨会。其中包括品尝两个年份的精选葡萄酒，讨论产地、风格、结构和陈酿潜力--从冷静精确到强劲成熟。下奥地利州葡萄种植者协会主席莱因哈德-佐希曼（Reinhard Zöchmann）解释说，产地概况、风格精确性和陈酿潜力的结合使下奥地利州葡萄酒具有国际竞争力。Wein Niederösterreich公司总经理克劳斯-戈德曼（Klaus Goldmann）指出，巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会已发展成为欧洲最重要的葡萄酒展览会，拥有来自150多个市场的4000多家参展商和约6万名专业观众。他认为这是一个与进口商、贸易伙伴和顶级品酒师对话的重要平台。

来自下奥地利所有八个葡萄酒产区--海门地区（Thermenregion）、特拉伊森特（Traisental）、卡农图姆（Carnuntum）、瓦豪（Wachau）、魏因维特尔（Weinviertel）、瓦格拉姆（Wagram）、卡姆普塔尔（Kamptal）和克雷姆斯塔尔（Kremstal）的酿酒师们都强调了博览会对市场影响力和出口机会的重要性。来自 Traisental 的 Markus Huber 说，巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会已迅速成为国际买家必须参加的盛会，对于展示他们的葡萄酒至关重要。来自 Kamptal 的 Rudolf Rabl 强调了原产地和成熟度之间的相互影响是其葡萄酒的核心所在，这使他们能够在展会上满足客户的不同需求。

来自 Kremstal 的 Diana Müller 指出，Grüner Veltliner 和 Riesling 在巴黎国际葡萄酒博览会上吸引了国际关注。来自瓦豪（Wachau）的卡尔-拉格勒（Karl Lagler）表示，由于人们对他们的葡萄酒兴趣浓厚，因此他们的满意度很高。来自赛门地区（Thermenregion）的格雷戈尔-舒普（Gregor Schup）认为巴黎国际葡萄酒展是通往海外市场的重要门户，因为与国际专业人士的直接接触是不可或缺的。来自卡农特姆的罗伯特-佩尔（Robert Payr）指出，下奥地利地区的红葡萄酒强劲而优雅。来自 Weinviertel 的 Katharina Baumgartner 认为展会是一个在全球范围内建立新联系的机会，可以通过良好的准备扩大出口。来自 Wagram 的 Bernhard Ecker 强调说，他们独特的黄土为酿造极富表现力的 Grüner Veltliner 和地区特产 Roter Veltliner 奠定了基础。

奥地利酿酒师踊跃参加巴黎红酒展，彰显了他们对品质的承诺和进一步拓展全球市场的雄心。此次活动为生产商和买家提供了一个交流平台，同时也彰显了奥地利在国际葡萄酒行业日益增长的声誉。