葡萄酒行业首次公布全球土壤固碳工作数据

国际酒庄气候行动组织（IWCA）首次发布了全球土壤有机碳（SOC）螯合项目汇编，标志着葡萄酒行业在气候行动方面迈出了重要一步。这一消息是在欧洲领先的葡萄酒贸易活动之一--巴塞罗那葡萄酒周（Barcelona Wine Week）上发布的。这份报告是与波尔图协议基金会（The Porto Protocol Foundation）、再生葡萄栽培协会（Association of Regenerative Viticulture）和再生葡萄栽培基金会（Regenerative Viticulture Foundation）合作编制的。

新报告汇集了欧洲和美洲 12 个酒庄开展的 16 个 SOC 封存项目的数据。这些项目代表了一些最著名的葡萄酒产区，包括智利、墨西哥、法国、西班牙和美国。参与项目的酒庄包括智利的 Concha y Toro、Don Melchor 和 Miguel Torres Chile；墨西哥的 Clos de Tres Cantos Vineyards；法国的 Domaine Lafage；西班牙的 Alma Carraovejas、Familia Torres、Jean Leon、Can Feixes 和 Clos Mogador；以及加利福尼亚州的 Archery Group、Chamisal Vineyards、Jackson Family Wines、Paicines Ranch Vineyard、Pine Ridge Vineyards 和马里兰州的 Dodon Vineyards。

该汇编是葡萄酒行业的首份同类比较分析报告。它侧重于已完成或接近完成结果的项目，以确保可靠性和可信度。据 IWCA 称，随着更多酒庄的 SOC 项目趋于成熟，预计未来的版本中还将包括更多酒庄。

人们日益认识到，固碳是减少温室气体排放、提高葡萄园抵御气候变化能力的关键策略。然而，到目前为止，葡萄酒行业还缺乏标准化的方法和基于共识的方法，而这些都是进行国际验证和纳入企业碳核算系统所必需的。IWCA 的新举措为所有参与的酒庄提供了共享的报告模板和标准化结构，从而弥补了这一不足。

汇编的主要结果显示，作为气候减缓战略的一部分，葡萄酒庄积极参与测量和增加土壤碳。数据显示，在葡萄园再生管理实践中，SOC 含量始终保持积极或中性趋势。这支持了再生葡萄栽培法有助于将葡萄园转化为有效的碳汇，同时改善土壤健康的观点。

在巴塞罗那葡萄酒周期间举行的专题讨论会上，托雷斯家族的 Mireia Torres Maczassek、Alma Carraovejas 的 Eva Navascués、托雷斯家族和 IWCA 的 Josep María Ribas、再生葡萄栽培协会的代表 Anna Velázquez 以及 Domaine Lafage 的 Antoine Lespès 对上述结果进行了讨论。

国际葡萄酒和烈酒协会（IWCA）旨在通过建立不同地区和不同方法之间的比较基准，为葡萄酒行业的 SOC 固存建立一个以科学为基础的基准。该组织希望这将促进全球葡萄酒厂之间的知识共享，并支持在如何计算 SOC 方面保持一致。最终，IWCA 希望加快向更具可持续性和气候适应性的葡萄栽培实践过渡。

IWCA 是一个由来自 15 个国家的葡萄酒生产商组成的联盟，约占全球葡萄酒产量的 3.5%。该组织倡导整个行业减少排放，其认证被全球零售商和专业人士视为致力于去碳化的标志。通过这一新汇编，IWCA 致力于在全球葡萄酒界领导气候行动。