2026年 01月 16日
领先的葡萄酒和烈酒在线数据库 Wine-Searcher 最近提供的数据显示,尽管人们一直在担心消费下降和经济挑战,但全球葡萄酒业仍呈现出一些积极的趋势。该平台的最新数据显示,在一些主要市场,人们对葡萄酒的兴趣不仅保持稳定,而且还在增长。
2025 年,Wine-Searcher 上的葡萄酒搜索量比上一年增长了约 2%。美国的搜索量继续保持领先,约占搜索总量的45%,比2024年增长了2.1%。其他国家也有显著增长:巴西的搜索量增长了 18.1%,加拿大增长了 8.7%,墨西哥的搜索量大幅跃升了 33%。然而,一些传统的强势市场,如中国和英国,则分别下降了 4.1% 和 2.3%。
葡萄酒的供应范围也有所扩大。Wine-Searcher 目前列出了 120 个国家的卖家提供的 1830 万种葡萄酒,反映出全球市场正在不断扩大。虽然排名前十的葡萄酒市场仍占所有报价的 85%左右,但数据表明,全球范围内获得各种葡萄酒的机会正在增加。
质量似乎也在提高。Wine-Searcher评分(综合了多位酒评家的评分)显示出上升趋势。在拥有至少 1000 款评分葡萄酒的旧世界葡萄酒生产商中,奥地利以 91.5 的平均分遥遥领先,其次是德国的 91.32 分和瑞士的 90.62 分。意大利和法国也保持了强劲的势头,平均得分都在 90 分以上。西班牙、葡萄牙和希腊在旧世界国家中名列前茅。
在新世界国家中,澳大利亚以 90.87 的平均分高居榜首,其次是新西兰的 90.68 分和美国的 90.38 分。阿根廷、南非和智利也是得分最高的生产国。
美国、法国、意大利和西班牙等主要葡萄酒生产国的葡萄酒质量逐年提高。这些进步归功于更好的酿酒方法和评论家更广泛的报道。
仔细观察各地区的表现,可以发现法国的勃艮第产区仍然处于领先地位,罗曼尼-康帝和蒙哈榭等产区的平均得分分别为 94.4 和 93.85。阿尔萨斯也是一个突出的产区,三个产区--Clos Jebsal(94.42)、Clos Saint Urbain(93.98)和 Clos Sainte Hune(93.88)--跻身得分最高产区之列。
尽管全球葡萄酒产业仍然面临挑战,尤其是在消费率方面,但数据显示了一些具有恢复力和复苏潜力的领域。消费者对一些市场的兴趣增加,优质葡萄酒的供应量增加,以及关键评分的上升,都表明该行业有理由在应对持续变化和不确定因素时保持谨慎乐观。