德国葡萄酒仅占国内市场的 42%，生产商面临成本上升和进口问题

最近，在黑森州莱茵高地区举行的一次峰会上，德国八个葡萄酒生产州就一项联合战略达成一致，以应对该国葡萄酒行业的持续危机。会议在埃尔特维勒附近历史悠久的埃伯巴赫修道院举行，来自莱茵兰-法尔茨州、巴登-符腾堡州、巴伐利亚州、萨尔州、萨克森州、萨克森-安哈尔特州、图林根州和黑森州的葡萄栽培部长以及联邦农业部的代表参加了会议。

峰会由黑森州葡萄栽培部长英格玛-荣格（Ingmar Jung）召集。会议的重点是制定措施，为德国葡萄酒生产商提供更多稳定的保障。与会代表就一份政策文件达成了一致，该文件呼吁建立稳定的监管条件，减少官僚主义，加强地区和质量品牌建设，提高德国葡萄酒在国内外的知名度。

德国葡萄酒生产商目前面临着多项挑战。生产成本上升、国内消费下降、生产过剩以及日益激烈的国际竞争给该行业带来了巨大压力。据莱茵兰-法尔茨州葡萄栽培部长达妮埃拉-施密特（Daniela Schmitt）称，德国葡萄酒目前在德国国内仅占 42% 的市场份额。其余市场则被进口葡萄酒占据。施密特强调，这一数字并不反映德国葡萄酒的高品质，她称德国葡萄酒是世界上最好的葡萄酒之一。

峰会讨论的重点之一是如何让消费者更容易理解他们购买的葡萄酒。施密特说，需要更清晰的标签和信息，这样买家才能知道每瓶酒的成分和口味。她建议今后将德国传统的葡萄酒分级系统--Prädikat系统--的重点更多地放在甜葡萄酒上。目前，该系统根据葡萄收获时的成熟度等因素将葡萄酒分为不同的质量等级。

荣格部长还强调了改进德国葡萄酒营销工作的重要性。他认为，更好的推广不仅有利于葡萄酒生产商，也有助于保护葡萄酒产区的文化景观和支持当地旅游业。自己出身于酿酒世家的荣格说，提高人们对德国葡萄酒的认识可以产生积极的影响，而不仅仅是销售数字。

展望未来，施密特部长指出，即将于2026年1月在柏林举办的国际绿色周是展示德国酿酒师及其产区的重要机会。她说，这次活动将突出酿酒创新和德国各葡萄种植区的独特性。

此次峰会标志着德国所有八个葡萄酒生产州首次以这种方式齐聚一堂，解决共同关心的问题。达成的协议被视为在州和联邦层面采取协调行动的一个步骤。部长们希望，在不断变化的市场条件和日益激烈的全球竞争中，他们的联合行动将有助于确保德国葡萄酒生产商拥有更强大的未来。