法国在毛里求斯种植葡萄树，标志着热带葡萄酒业的雄心勃勃

在毛里求斯南部，随着法国葡萄树在贝翁布雷的火山土壤上生根发芽，毛里求斯的农业历史翻开了新的篇章。该项目由 ER 集团的子公司 Agrïa 领导，是在毛里求斯建立热带葡萄园的首次专业尝试。最初的种植于 2025 年 9 月进行，政府官员、当地品酒师和国际专家到场见证了这一盛事。

这些葡萄藤来自法国卢瓦尔河谷，因其适应性强而被选中，包括白诗南、国产杜丽加和品丽珠。该项目是与 Domaine de Montille 合作开发的，Domaine de Montille 是一家备受尊敬的勃艮第庄园，其酿酒传统可追溯到 18 世纪。法国地质学家伊夫-埃罗迪（Yves Hérody）和气候学家本杰明-布瓦（Benjamin Bois）提供科学指导，分析贝翁布雷独特的风土和气候。

毛里求斯一直以甘蔗田而闻名，但几十年来为种植甘蔗而进行的石灰化改良土壤的做法却意外地为葡萄树创造了有利条件。随着时间的推移，酸性火山土壤得到了平衡，适合葡萄种植。该地区的小气候特点是气温稳定、干湿季节分明，这为在热带环境中种植酿酒葡萄带来了机遇和挑战。

Agrïa 计划在 15 公顷的土地上种植 75,000 株葡萄树，目标是年产 80,000 瓶白葡萄酒、桃红葡萄酒和潜在的红葡萄酒。第一批葡萄预计在 2028 年收获，首批葡萄酒将于 2029 年上市。在第二阶段，还将测试多达 10 个葡萄品种，以确定哪些品种最适合当地条件。

该项目并非没有技术障碍。传统的葡萄酒产区冬季寒冷，葡萄树处于休眠状态，而毛里求斯的热带气候与之不同，需要采用新的方法来修剪葡萄和管理病虫害。此外，由于没有真正意义上的冬季，每年可能会有两次收成。当地的侍酒师密切关注着这项试验，他们渴望看到欧洲葡萄品种在毛里求斯土壤上的表现。

一个酿酒窖将建在贝翁布雷遗产度假村中心的老糖厂废墟中。游客可在此现场品尝葡萄酒，并为当地餐厅（如贝朗姆布勒城堡）供应葡萄酒。预计这一举措将为游客带来热带风光与葡萄酒品尝相结合的独特体验，从而推动岛上葡萄酒旅游业的发展。

该葡萄园是 ER 集团从甘蔗单一种植向可持续农业多样化发展的广泛战略的一部分。该集团已在其 3,000 公顷的土地上生产咖啡、可可、菠萝、棕榈心、蜂蜜和朗姆酒。通过引进葡萄栽培，ER 集团旨在通过创造就业机会和葡萄栽培与酿酒培训，为当地社区创造新的经济机会。

毛里求斯政府表示支持该项目，将其作为加强粮食安全和发展高价值农业部门努力的一部分。毛里求斯农产工业、食品安全、蓝色经济和渔业部长 Arvin Boolell 博士与其他官员一起出席了种植仪式。

如果取得成功，毛里求斯将成为全球热带葡萄栽培的典范。根据当地条件改造欧洲葡萄酒酿造技术的经验教训可能会惠及气候相似的其他地区。目前，葡萄酒专业人士和游客都在翘首以盼，等待首次品尝毛里求斯种植的葡萄酒--这种产品可能会重新定义这个印度洋岛国的农业和旅游业。