美国酒类销售在7月初下降2.6%

根据NIQ针对截至7月11日四周的最新追踪数据，美国酒类销售在7月初继续走弱，尽管烈酒和预调鸡尾酒的表现好于葡萄酒和啤酒。

该期间酒类总销售额达到93亿美元，同比下降2.6%。箱装销量降幅更大，下降4.7%至1.842亿箱。这些数据表明，消费者仍在购买，但往往购买量更小，而且某些品类的韧性明显强于其他品类。

在主要酒类细分中，预调鸡尾酒表现最强。美元销售额同比微增0.3%，而箱装销量下降4.8%。收入与销量之间的差距表明，即便单位需求走软，定价和产品结构仍在支撑这一品类。预混饮品受益于便利性，以及其与夏季饮用场景的契合，而在暖季月份，这些场景仍是重要驱动因素。

烈酒也显示出相对强势。该四周期间美元销售额下降2.4%，销量下降3.9%；不过，NIQ在同一时期后续细分中又将烈酒销量描述为下降3.4%。无论哪种口径，烈酒的跌幅都小于酒类整体，也小于葡萄酒或啤酒，使其成为最新数据中下降最慢的传统酒类品类。

葡萄酒在主要细分中表现最弱。美元销售额下降3.9%，销量下降5.6%，延续了近期需求偏软的趋势。啤酒同样承压，美元销售额下降3.2%，销量下降4.7%。NIQ将啤酒描述为相较于其他更深层疲软领域“相对稳定”，但仍处于下滑之中。

最新周度数据则显示，7月4日假期后放缓更为明显。该周酒类总销售额降至22亿美元，较截至7月4日的那一周下降17.4%，因为假日庆祝结束后，购买模式回归更典型水平。烈酒也呈现同样走势。周度烈酒销售额从前一周的6.333亿美元降至5.084亿美元，下降19.7%。

即便如此，夏季场景仍在塑造各品类表现。NIQ表示，烈酒受益于季节性饮用模式、晴好天气以及与FIFA世界杯相关的消费者参与，这有助于在盛夏期间支撑需求。该公司还表示，夏季下半段以及赛事最后一周，仍可能为更强的品类表现提供机会。

在烈酒内部，威士忌表现明显改善，并按价值计超越龙舌兰，成为表现较好的主要细分之一。威士忌美元销售额下降1.1%，销量下降3.6%。其中，美国威士忌尤为突出，美元销售额增长2.6%，尽管销量下降1.3%。

龙舌兰也保持相对坚挺。美元销售额下降1.1%，但销量增长0.5%，使其成为少数几个箱装流转同比改善的领域之一。伏特加落后于威士忌和龙舌兰，美元销售额和销量均下降4.5%。

无酒精烈酒继续在较小基数上实现强劲增长，美元销售额增长22.8%，销量增长22.4%。其他烈酒细分整体仍较弱，美元销售额下降3.4%，销量下降4.2%。

地区层面整体偏软，大多数主要州的美元和销量均出现下滑。俄亥俄州在重点市场中的美元跌幅最小，下降1.4%，但销量下降6.2%。新泽西州的销量跌幅最温和，为1.2%，而其美元销售额下降2.4%。伊利诺伊州在主要市场中跌幅最深，美元销售额下降5.2%，销量下降7.3%。

零售渠道同样普遍疲弱。便利店美元跌幅最大，为3.4%，其次是酒类专卖店下降2.6%、食品渠道下降2.5%以及大众零售下降1.6%。俱乐部渠道持平，为0.0%，而“其他”渠道增长2.9%。销量趋势相似，但整体更弱：便利店下降6.4%，酒类专卖店下降5.3%，食品渠道下降4.0%，大众零售下降3.6%。俱乐部渠道销量增长1.4%，“其他”渠道增长5.1%。

对于饮料公司和零售商而言，最新数据再次印证了一个日益难以忽视的分化市场。即饮鸡尾酒和烈酒在货架上的韧性更强，而葡萄酒和啤酒则继续在销量上失去阵地。这可能会影响整个夏季剩余时间的产品组合决策、促销策略和定价，尤其是那些试图在消费放缓之际仍保护收入的卖家。

这些数据也表明，韧性尚未转化为全面增长。预调鸡尾酒虽然实现了小幅美元增长，但销量仍然下滑；烈酒相较其他品类有所改善，但整体尚未恢复扩张。这使供应商面临一个消费者依然挑剔、渠道表现不均、品类强弱越来越取决于形式、场景和价格定位，而非单纯广泛需求的市场。