UKHospitality敦促Andy Burnham上任首日将酒店餐饮业VAT降至10%

UKHospitality敦促英国新任首相Andy Burnham将立即为酒店餐饮业减税列为优先事项，称降低餐厅、酒吧和酒店的成本将有助于推动全国范围内的招聘、投资和消费者支出。

该行业组织在周二发布的声明中祝贺Burnham就任，并表示该行业可以帮助实现他所提出的经济增长和扩大就业机会的目标，尤其是面向年轻人。UKHospitality首席执行官Allen Simpson表示，由于酒店餐饮业拥有庞大的劳动力队伍、在第一份工作中的作用以及遍布英国各地社区的存在，该行业“独具优势”来支持这些目标。

该组织的核心诉求是将酒店餐饮业VAT永久降至10%。它还呼吁降低商业税率并减少就业税。UKHospitality表示，这些变化将减轻其所称的该行业沉重税负，并使消费者外出就餐和饮酒更加负担得起。

这一表态出现在Burnham担任首相的第一天，提出了他的新政府如何回应来自服务业压力的早期考验。英国酒店餐饮企业多年来一直警告称，不断上升的税负、人工成本和与物业相关的收费正在限制扩张、削弱利润率，即便客户需求保持稳定也是如此。

Simpson表示，该行业拥有“巨大机遇”，但这一潜力正受到税收的制约。他认为，将酒店餐饮业VAT税率定为10%将释放投资和就业创造，同时帮助企业维持更低价格。他说，若再配合削减商业税率和工资相关税费，这一措施可以支持Burnham承诺的那种增长。

该行业组织将酒店餐饮业定位为不仅是国家产出的贡献者，也是政府政策的实际合作伙伴。在声明中，它指出该行业在就业方面的规模，以及帮助人们进入或重返工作岗位的作用。这一论点显然旨在强化该行业的诉求，因为政策制定者正承受压力，需要在不大幅增加公共支出的情况下尽快拿出经济成果。

对于饮料生产商和分销商而言，任何针对酒吧、酒馆和餐厅的VAT或地方税负变化，都可能通过餐饮渠道市场产生更广泛的影响。较低的税负可能让经营者有更多空间保护利润率、压低菜单价格，或投资于葡萄酒、啤酒和烈酒项目。如果真是如此，可能会支撑那些对饮料公司而言重要的销售渠道中的需求。其效果将取决于企业将多少税收减免转嫁给消费者，以及更广泛的消费支出趋势如何发展。

UKHospitality的声明没有提及新政府是否已表示支持针对特定行业的VAT削减，也没有说明任何税收审查可能多快展开。声明也未涉及将VAT降至10%的财政成本；如果该提案推进，这一问题很可能会受到财政部官员的审视。

该组织一再主张，酒店餐饮业应获得定向减免，因为该行业劳动密集，并在地方经济中发挥作用。其最新呼吁表明，在Burnham政府执政初期，该行业将强力推动争取承诺，以便在政府公布更广泛的税收和支出计划之前锁定相关支持。

声明还将税制改革与消费者负担能力联系起来，这在多年家庭预算承压之后是一个政治敏感问题。餐厅、酒吧和咖啡馆一直难以在更高的工资账单和其他支出，与顾客对进一步涨价的抵触之间取得平衡。如果实施，更低的VAT税率或许能缓解部分紧张局面，不过并不能保证所有节省都会直接体现在最终价格中。

除呼吁VAT减免外，UKHospitality还再次施压要求降低商业税率，许多经营者表示，这些税率对位于高街地段的实体场所负担尤重。该组织还要求减少就业税，这是依赖大量员工和延长营业时间的企业面临的另一项主要成本。

该行业组织表示，愿与Burnham政府合作，使酒店餐饮业被视为在推动英国各地增长和机遇方面的“重要合作伙伴”。这一措辞凸显出该行业试图将自己定位为不仅是寻求减负的行业，更是在部长们愿意降低税负时，能够提供更快创造就业路径的一方。

在继续围绕VAT之外的多项政策议题开展游说之际，该声明也随之发布。该组织最近还在推动政府就小费规则给出明确说明，此前它表示，更新后的操作守则被撤回后，企业在实施前感到不确定。它还支持在英国不同地区为酒店餐饮经营者进一步降低商业税率的更广泛努力。

Burnham是否接受这些诉求，将有助于塑造英国食品饮料经济各界的预期。就目前而言，UKHospitality已迅速明确其对这位新首相的要求：将酒店餐饮业VAT永久定为10%，降低物业税，并减轻就业税负，以此作为刺激英国最大服务业之一增长的工具。