Mack & Schühle Italia 投资1600万欧元扩建其 Laterza 葡萄酒工厂

尽管行业处于艰难时期，Mack & Schühle Italia 仍投资1600万欧元，扩建并现代化其位于南部塔兰托省 Laterza 的工厂，以推进新的生产能力、起泡酒产量以及脱醇葡萄酒业务。

这家德国集团的意大利子公司成立于1939年。公司表示，该项目旨在增强生产能力、加快技术创新，并改善工厂的循环运营模式，同时强化其在普利亚业务的战略作用。投资于2026年初启动。

6月，Mack & Schühle Italia 从 BdM Banca 和 Cassa Depositi e Prestiti 获得1200万欧元融资，以支持该计划。公司称，这笔资金被安排为两笔各600万欧元、期限10年的贷款，采用由 Sace 担保支持的银团交易结构。

该项目包括工业建筑扩建以及灌装线的全面改造。新生产线将配备下一代模块，搭载用于自我诊断和预测性维护的人工智能系统，这也表明葡萄酒生产商正越来越多地转向自动化，以提高效率并减少停机时间。

公司还计划安装一套起泡酒生产单元，以及一套基于低温渗透过滤的脱醇系统。这些新增设施将使 Mack & Schühle Italia 扩大产品组合，并更快响应消费者需求变化，尤其是在正吸引生产商和零售商日益关注的品类中。

这对饮料业务很重要，因为灌装技术、低能耗生产以及无酒精和低酒精产能方面的投资，不仅会影响葡萄酒供应，也会影响更广泛的饮料组合分销策略。对于进口商、自有品牌运营商和大型零售渠道而言，更灵活的生产有助于适应传统葡萄酒、起泡产品和低酒精产品不断变化的需求。

WineNews 报道称，意大利无酒精和低酒精葡萄酒细分市场目前价值330万欧元，援引的是 Vinitaly Observatory 的数据，未来四年可能达到1500万欧元。全球市场目前估值为24亿美元，预计到2028年将增长至33亿美元。

随着消费者习惯演变、生产商寻求传统静止葡萄酒之外的新增长领域，该公司一直是对这一品类表现出浓厚兴趣的意大利企业之一。Laterza 增加脱醇技术表明，Mack & Schühle Italia 希望将这一能力直接纳入其工业基础，而不仅仅依赖外部合作伙伴。

这项投资也高度强调环境绩效。公司表示，正在采用高效能源解决方案和旨在降低该厂区能耗的技术。这种做法反映出饮料生产商面临的更广泛压力，即在保持产量的同时降低运营成本、减少排放，并展示可衡量的可持续发展进展。

据公司通报，融资银行在法律上由 Advant Nctm 提供顾问服务，由合伙人 Eugenio Siragusa 和顾问 Gianluca Salvadei 领衔团队。

对于普利亚而言，散装葡萄酒生产和灌装仍是地区经济的重要组成部分，此次扩建在一个关键时点强化了 Laterza 在这一国际集团中的作用；当下，许多葡萄酒企业正一边应对部分市场消费疲弱，一边投资于更高价值细分市场和更高效的生产系统。