美国酒精消费下降5%

价格上涨和消费者信心走弱,令多数州的啤酒、葡萄酒和烈酒销量下滑。

2026年5月20日星期三

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根据 IWSR 最新数据,2025 年美国饮料酒精总消费量下降 5%,原因是价格上涨和消费者信心走弱持续压制啤酒、葡萄酒和烈酒需求。

这一降幅具有广泛性。含酒精啤酒销量下降 6%,葡萄酒同样下降 6%,烈酒下降 4%。即饮型饮料曾是行业少数仍在增长的领域之一,但整体也下滑 1%,其中麦芽基即饮产品销量下降 5% 是主要拖累;烈酒基即饮产品则逆势增长 14%。

IWSR 表示,部分较小品类录得增长。无醇啤酒增长 15%,普罗塞克(prosecco)上升 3%,而 national spirits——这一品类约有 80% 为韩国烧酒——增长 18%。

该公司称,美国饮料酒精总销量在 49 个州均出现下滑。只有内华达州例外,总量增长 3%。

除伊利诺伊州销量增长 1%、内华达州增长 4% 外,啤酒销量在所有州均下滑。烈酒销量在 37 个州下降,但明尼苏达州和爱达荷州均增长 4%,俄勒冈州增长 2%。即饮型饮料在各州表现不一:加利福尼亚州销量下降 8%,得克萨斯州持平,佛罗里达州增长 7%。

IWSR 总裁兼董事总经理 Marten Lodewijks 表示,对可负担性的担忧正促使许多消费者削减非必需支出。他说,饮酒人数并没有变化,但更多人饮酒频率降低,而且每次喝得也更少。

他还表示,节制消费趋势也在拖慢市场增速,同时补充称,如果消费者信心改善,IWSR 预计许多下滑品类的销量将回升。

上述发现来自 IWSR 的 US Navigator,该工具按全国及各州追踪饮料酒精销量数据。

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