谢菲尔德研究称：削减廉价酒类销售或可提振英国经济

谢菲尔德大学一项新研究显示，削减英国超市和商店中的酒类销售，或许有助于而非损害经济，这也为围绕酒税、最低定价以及廉价进口葡萄酒在英国所扮演角色的长期争论提供了新的证据。

这项研究发表于《Addiction》期刊，由谢菲尔德成瘾研究组完成。研究采用英国经济投入产出模型，估算消费者减少对不健康产品的支出、并将这部分资金转向其他商品和服务时会发生什么。该模型基于英国国家统计局数据，考察了不同部门之间的支出流动，这些部门在税负水平、劳动密集度以及对进口的依赖程度上各不相同。

研究的核心发现是，经济影响在很大程度上取决于酒类的销售渠道。研究估算，在超市和商店购买的酒类，即所谓场外消费（off-trade）酒类，支出减少10%，可使增加值总额增加25.43亿英镑；相比之下，在酒吧和餐厅消费的酒类，即场内消费（on-trade）酒类，支出减少10%，则会使增加值总额减少26.77亿英镑。

这种差异之所以重要，是因为英国超市销售的大部分葡萄酒都依赖进口，而酒吧和餐厅则更多依靠本土劳动力和供应链。研究人员指出，在场外消费渠道中，零售价中很大一部分流向税收和海外生产商，而不是英国工人或企业；在场内消费渠道中，每花费1英镑，有更多资金会通过工资、服务和本地采购留在国内经济中。

这些发现为最低单位定价（Minimum Unit Pricing）等政策提供了新的支持。这类政策旨在提高商店里售卖的极低价酒精饮品价格。公共卫生倡导者长期以来一直认为，此类措施有助于减少有害饮酒；而行业团体则常常反驳称，这些措施会损害就业和增长。这项新研究认为，这种说法过于笼统，忽视了消费者支出如何在整个经济中重新分配。

研究人员发现，如果仅将从场外消费酒类节省下来的支出的1%重新用于其他商品和服务，那么对增加值总额的净影响就会归于中性。他们表示，即便只是部分将支出从廉价酒精饮品转移出去，只要家庭把部分节省下来的钱花到别处，也可能为经济带来净收益。

这项研究还指出了一个更广泛的政策区分：超市里的廉价酒精饮品，与酒吧出售的饮品并不相同。英国近期对酒精消费税作出的调整，为桶装啤酒和苹果酒设立了不同的减免税率，使政策制定者在提高税负时拥有更大空间，可以将重点放在场外消费产品上，而不是酒店餐饮场所。

作者表示，他们的模型很可能低估了减少酒精危害所带来的全部经济收益，因为模型并未纳入健康改善、生产率提高或减少误工天数等收益。与酒精相关的疾病每年已通过缺勤、在岗效率下降、过早死亡以及因健康状况不佳而退出劳动力市场等方式，让英格兰付出数十亿英镑成本。

对于葡萄酒进口商和零售商而言，这项研究进一步加大了市场压力；该市场本已受到税制变化、通胀以及更严格公共卫生审视的影响。超市里销售的廉价葡萄酒仍是一个最鲜明的例子：进口酒精饮品既面临高税负，又因国内增加值偏低而在经济上显得较弱，即便它在英国各地仍被广泛消费。