德国优质酒庄协会报告称2025年销售放缓

德国优质葡萄酒庄协会（VDP）周三表示，尽管多个销售渠道保持稳定、与客户的直接联系仍发挥核心作用，但其会员酒庄在2025年的销售变得更具挑战性。

在美因茨VDP酒展结束后发布的一项年度调查中，该组织表示，许多会员反映其葡萄酒销售方式正在发生变化，一些渠道的重要性上升，而另一些则保持平稳。协会表示，不愿将当前局面描述为危机，而是认为这是市场结构性变化，要求生产商付出更多努力。

调查显示，VDP会员酒庄约三分之一的总销售仍来自酒庄门店直销，这一占比已稳定了一段时间。酒庄自营网店约占销售额的12%，高于往年，而外部线上零售商约贡献5%。

超市仍是VDP葡萄酒的边缘销售渠道，仅占销售额的6%，折扣连锁店占比不到1%。主要销售渠道仍是专业葡萄酒商和餐厅。

协会称，约75%的VDP葡萄酒在德国国内销售，25%用于出口。最重要的海外市场仍是斯堪的纳维亚、美国、英国和瑞士。该组织表示，出口在整体上的重要性正在上升。

许多会员酒庄告诉协会，如今维持销售比以往任何时候都更依赖与客户和贸易伙伴建立长期关系。VDP表示，当前市场需要更高的曝光度、更多解释说明以及更频繁的面对面接触。销售不再会自然发生，必须通过出差、活动、品鉴会及其他形式主动管理。

VDP称，2025年其会员酒庄预计共售出3350万瓶，较上年减少220万瓶。协会表示，这一下降不仅源于疲弱的消费环境，也与2024年霜冻损害导致减产、收成减少有关。