德国葡萄酒销量下降 7%,消费者购买频率和数量减少

德国葡萄酒协会认为家庭参与度保持稳定,但警告称,尽管国内生产商略有增长,但市场仍面临挑战。

2026年 02月 27日

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Wine Sales in Germany Fall 7% as Consumers Buy Less Frequently and in Smaller Quantities

德国葡萄酒协会(DWI)发布的最新数据显示,2025 年德国的葡萄酒消费量继续下降。该机构报告称,与前一年相比,葡萄酒的购买量和销售收入均下降了约 7%。这一下降既影响了德国葡萄酒,也影响了从其他国家进口的葡萄酒。

DWI 将这一趋势主要归因于消费者购买行为的变化。家庭购买葡萄酒的频率越来越低,数量也越来越少。然而,购买葡萄酒的家庭数量在经历了前几年的下降后,在 2025 年保持了相对稳定。DWI 总经理梅拉妮-布罗耶-恩格尔克斯(Melanie Broyé-Engelkes)指出,这种稳定是一个积极的信号,尤其是对德国葡萄酒的购买者而言。

尽管总体销售额有所下降,但德国葡萄酒生产商在国内市场的份额仍略有增加。与前一年相比,德国葡萄酒的市场份额上升了 0.2%,达到约 42.6%。与此同时,来自意大利、西班牙和法国这三个主要国外产地的葡萄酒的市场份额则略有下降。意大利葡萄酒占 17%,西班牙占 13%,法国占 9%。

DWI 认为德国葡萄酒市场形势紧张。该机构计划在今年开展一项新的宣传活动,旨在提高消费者对德国葡萄酒的参与度,进一步扩大其市场份额。活动的重点是鼓励德国消费者更频繁地购买德国葡萄酒,并对德国本土产品产生更大的兴趣。

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