Miércoles 06 de Mayo de 2026
La XXII Muestra de Garnachas se ha inaugurado este miércoles en el salón La Rotonda del Gran Hotel de Zaragoza con la presencia de representantes institucionales, del sector del vino y de la gastronomía. La jornada se ha reservado a profesionales y al canal HORECA, mientras que mañana jueves y el viernes se abrirá al público general.
La cita está organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja y reúne a las doce bodegas de la denominación: Bodegas Ainzón, Alto Moncayo, Aragonesas, Borsao, Cabal, Cooper Cellars, Morca, Pagos del Moncayo, Palmeri Sicilia, Picos, Román y Ruberte. En total, ofrecen unas 100 referencias de vino y varias catas exclusivas para acercar sus propuestas a los asistentes.
Al acto han asistido Arancha Simón, consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón; Amparo Cuéllar, directora general de Innovación y Promoción Alimentaria; Eduardo Arilla, diputado provincial y alcalde de Borja; y Sara Fernández, consejera de Cultura, Educación y Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza, además de otros representantes del sector y de las entidades colaboradoras.
Simón ha intervenido en su primer acto público como titular del departamento y ha señalado que los vinos de Campo de Borja son “uno de los grandes referentes a nivel nacional en el sector”. También ha subrayado que han sabido adaptarse a distintos mercados internacionales y que han llevado el nombre de Aragón fuera de España.
La consejera ha defendido además que el vino es “un sector estratégico que genera empleo y fija población en el medio rural y contribuye a la proyección exterior de Aragón”. En su intervención ha añadido que desde el departamento van a seguir trabajando juntos para apoyar la promoción, la internacionalización y la defensa de los vinos aragoneses, y ha pedido reducir la burocracia excesiva y redundante que llega de Bruselas.
Eduardo Arilla ha puesto el foco en el futuro de la garnacha y de los vinos de Campo de Borja. Ha citado las posibilidades del mercado chino y ha señalado que son millones de personas las que consumen vino y lo valoran como algo especial y exquisito. También ha pedido apoyo del Gobierno de Aragón y ha defendido el papel de los viticultores como fuente de riqueza que permanece en el territorio.
Por su parte, Eduardo Ibáñez, presidente del CRDO Campo de Borja, ha recordado que la jornada era muy importante para la denominación y ha animado a los asistentes a disfrutar de una bonita jornada. También ha advertido de que el consumo y las ventas de vino atraviesan un momento delicado a nivel general.
Además de las bodegas, participan las denominaciones de origen Jamón de Teruel, Aceite Sierra del Moncayo y Ternasco de Aragón, que ofrecen tres tapas de degustación. La muestra de las bodegas se desarrolla en el salón principal del Gran Hotel, mientras que en La Rotonda se ubican las denominaciones de origen, sus degustaciones y un punto de información sobre La Ruta de la Garnacha. Las catas se celebran en el Salón Príncipe.
Las entradas para el viernes están agotadas. Para mañana jueves todavía pueden adquirirse a través de la web de la denominación por 20 euros por persona. También habrá venta en taquilla a 25 euros por persona si no se agotan antes por vía telemática. El programa de catas incluye sesiones este miércoles para profesionales con Morca, Palmeri Sicilia, Borsao, Aragonesas y Ainzón, esta última con maridaje de Ternasco de Aragón. Mañana jueves, para el público general, están previstas catas de Alto Moncayo y Borsao, y el viernes, también para el público general, las de Palmeri Sicilia y Ainzón con maridaje de Ternasco de Aragón.