Jueves 22 de Enero de 2026
La bodega Vía Romana, situada en Chantada y perteneciente a la Denominación de Origen Ribeira Sacra, ha sido reconocida como Mejor Destino Enoturístico de Galicia en la guía 2026 Galicia Report Top 100, elaborada por la periodista Beth Willard para el Master of Wine Tim Atkin. Este galardón, el Wine Tourism Award, distingue el proyecto enoturístico de Vía Romana por su autenticidad, la integración del viñedo heroico en la experiencia y una forma de entender el vino muy ligada al paisaje, la historia y el ritmo natural de la Ribeira Sacra.
La distinción llega tras la visita de Beth Willard a la bodega, donde pudo conocer de cerca tanto el proyecto vitivinícola como la propuesta de enoturismo "sin prisas" que caracteriza a Vía Romana. Esta filosofía ha convertido a la bodega en una de las más visitadas de la denominación, con más de 6.000 visitantes al año. El reconocimiento internacional de la guía de Tim Atkin, uno de los críticos de vino más influyentes del mundo, sitúa a Vía Romana en una posición destacada dentro del enoturismo gallego y refuerza la proyección internacional de la Ribeira Sacra.
Beth Willard, autora del informe y copresidenta de los Decanter World Wine Awards, ha catado 429 vinos de 101 bodegas de las denominaciones de origen del interior de Galicia para esta segunda edición del Galicia Report Top 100. En su valoración, Willard no solo ha tenido en cuenta la calidad de los vinos, sino también los proyectos que mejor representan el presente y el futuro del territorio. En este sentido, el reconocimiento a Vía Romana como mejor experiencia enoturística subraya la importancia del enoturismo en la imagen internacional de la Ribeira Sacra.
Además del Wine Tourism Award, los vinos de Vía Romana han obtenido altas puntuaciones en la guía: Heroica 2020 ha recibido 94 puntos, Vía Romana Do Camiño Mencía Garda 2022 ha alcanzado 93 puntos, mientras que Vía Romana Do Camiño Godello 2024, Vía Romana Añada Mencía 2024 y Vía Romana Do Camiño Levaduras Autóctonas 2022 han obtenido 92 puntos cada uno. El VR Barrica 2024 ha sido valorado con 91 puntos. Estos resultados refuerzan la coherencia entre la calidad de los vinos y la experiencia que la bodega ofrece a sus visitantes.
El proyecto enoturístico de Vía Romana nació de manera espontánea, cuando vecinos y visitantes comenzaron a acercarse a la bodega para conocer su trabajo. En 2017 se profesionalizó la actividad y en 2023 se integró plenamente el viñedo heroico en las visitas, con recorridos por bancales de hasta un 75% de pendiente y experiencias que permiten comprender la viticultura manual que define la Ribeira Sacra. La oferta actual abarca desde visitas esenciales hasta rutas por el viñedo, experiencias de vendimia, propuestas literarias y actividades como Noites de Méndez-Rojo.
Juan Luis Méndez, CEO de Vía Romana, ha señalado que el reconocimiento de la guía de Tim Atkin y el premio al enoturismo otorgado por Beth Willard suponen una gran satisfacción para todo el equipo. Según Méndez, el enoturismo de la bodega es una extensión natural de su forma de hacer vino: sin prisas, escuchando al paisaje y dejando que la Ribeira Sacra marque el ritmo. Considera que el hecho de que esta manera de entender el territorio sea valorada internacionalmente les anima a seguir trabajando.
Vía Romana suma este galardón internacional al reciente premio “Del Viajar” de la revista La Alacena Roja, consolidando su posición como uno de los grandes referentes del enoturismo gallego. El proyecto pone en valor la viticultura heroica y contribuye a proyectar la Ribeira Sacra como uno de los territorios vitivinícolas más singulares de Europa.
La bodega ofrece visitas durante todo el año, con propuestas como Esencia, 5 Sentidos, Heroica, Premium, visitas privadas, rutas literarias, experiencias de vendimia y otras actividades bajo demanda. Además, el pasado año se amplió la oferta con la apertura de la Taberna Vía Romana, que reabrirá en marzo y permite disfrutar de los vinos de la bodega acompañados de aperitivos fríos y vistas a la Ribeira Sacra. Próximamente, se sumará la actividad “La Visita Picnic”, que permitirá disfrutar de una zona de pícnic entre viñedos junto al río, integrando gastronomía, paisaje y vino.
Para grupos reducidos, Vía Romana ofrece la posibilidad de reservar la bodega Requeixiño, una casita entre viñedos con vistas a Belesar, ideal para reuniones, comidas privadas o encuentros de empresa en un entorno íntimo y rodeado de paisaje y viña heroica.