Martes 13 de Enero de 2026
La XXI edición de los Premios Excelencias se celebrará el 21 de enero en el marco de FITUR, en el auditorio sur de IFEMA Madrid, a las 17:00. Este año, los premios han recibido proyectos procedentes de 30 países, lo que refuerza su carácter internacional y diverso. Desde 2005, estos galardones distinguen a quienes entienden la excelencia como una forma de trabajar y de proyectar identidad, cultura y desarrollo en los ámbitos del turismo y la gastronomía.
Los Premios Excelencias se dividen en dos grandes categorías. Por un lado, los Premios Excelencias Turísticas, vinculados a la revista Excelencias Turísticas, reconocen destinos, proyectos y entidades que impulsan el turismo como motor económico, social y territorial, con especial atención al Caribe y las Américas. Por otro, los Premios Excelencias Gourmet, ligados a Excelencias Gourmet, valoran la gastronomía iberoamericana no solo como cocina, sino también como producto, territorio, cultura, personas y saber hacer.
Además, los Premios Personaje Gourmet distinguen trayectorias en ámbitos como la cocina, la sala, el vino, la repostería, la coctelería o la comunicación gastronómica. La edición de este año también incluye el Premio Caribbean News Digital, otorgado por el periódico profesional del turismo de Grupo Excelencias, que reconoce a la empresa o institución que mejor proyecta los valores de excelencia en la región del Caribe y las Américas.
Durante la gala se entregarán los Premios Excelencias In Memoriam, que rinden homenaje a figuras relevantes del sector. En esta edición se recordará a Silvia Zorzanello, impulsora del turismo brasileño; a Ramón Álvarez, referente internacional del segmento MICE; y a Nicolás Muela, defensor de la gastronomía iberoamericana como motor cultural y económico.
El público también participa en la elección de los premiados. Todos los finalistas de los Premios Excelencias Turísticas y Gourmet pueden optar hasta el 14 de enero al Premio Excelencias del Público, mediante una votación popular abierta. Los ganadores se conocerán el 21 de enero durante la gala en FITUR, en un evento que reúne a profesionales y medios del sector.