Lunes 15 de Diciembre de 2025
Un nuevo informe sobre el mercado del champán, titulado “In Victory and Defeat” y publicado en el Champagne Study Digest 2025, ha puesto de relieve una división clara entre la fuerza de las grandes marcas y la percepción de calidad en este sector. El estudio se basa en una encuesta anual realizada a 50 directores generales, responsables de departamentos de vino y altos cargos de empresas que representan más de un tercio de los ingresos mundiales del vino de alta gama. El objetivo es analizar el comportamiento del champán durante el último año e identificar oportunidades para la región en 2026.
El informe señala que las marcas respaldadas por grandes grupos empresariales, especialmente LVMH, dominan los primeros puestos en popularidad. En la clasificación de las diez casas de champán más buscadas, las cinco primeras pertenecen total o parcialmente a LVMH, lo que refleja el alcance comercial y publicitario del grupo de lujo. Krug, también bajo el paraguas de LVMH, figura en el puesto 14. Sin embargo, las casas familiares mantienen una presencia relevante: Billecart-Salmon, Bollinger, Laurent-Perrier, Louis Roederer, Pommery y Taittinger se sitúan entre las diez más populares.
La popularidad en este estudio se mide a través del volumen de búsquedas en Google durante los últimos doce meses, utilizando la media mensual como referencia. Además de la popularidad, el informe compara calidad, precio y presencia en el mercado entre 55 productores diferentes. Entre ellos se incluyen once champanes de viticultor (grower Champagnes), dieciocho casas familiares y veintiséis Grandes Marques.
Los resultados muestran que las casas familiares ofrecen la mayor calidad media según las valoraciones de críticos y los precios más bajos. También cuentan con el mayor número de referencias comerciales a nivel internacional, aunque reciben menos búsquedas online que las grandes marcas. Por otro lado, los productores más conocidos atraen más interés digital y aplican precios superiores, pero sus puntuaciones medias entre los críticos son menores.
Los champanes elaborados por viticultores independientes se sitúan entre ambos grupos en todos los parámetros analizados: calidad, popularidad, precio y presencia comercial.
En cuanto a las valoraciones de expertos, el estudio utiliza puntuaciones procedentes de Bettane+Desseauve, Le Figaro Vin, JancisRobinson.com y Vinous para identificar los veinte champanes mejor puntuados. Doce productores diferentes figuran entre estos veinte vinos con mejores notas. Krug, Dom Pérignon y Jacques Selosse cuentan cada uno con tres referencias incluidas; Louis Roederer y Bollinger aparecen dos veces cada uno; el resto solo una vez. Jacques Selosse es el único productor independiente presente en esta selección.
De los veintitrés champanes sin añada analizados en el conjunto del estudio, solo dos figuran entre los veinte mejor puntuados y ambos pertenecen a Jacques Selosse. El informe también indica que únicamente Vinous ha catado Krug Clos d’Ambonnay en sus añadas 2006 y 2008.
El documento concluye que el mercado del champán se encuentra dividido entre la visibilidad que aportan las grandes marcas y la apuesta por la calidad-precio que ofrecen muchas casas familiares. Esta situación marca la evolución del sector mientras la región prepara su estrategia para el próximo año.