Jueves 11 de Diciembre de 2025
Wine Paris 2026 se celebrará del 9 al 11 de febrero en la capital francesa y reunirá a más de 6.000 expositores de 60 países, así como a unos 60.000 visitantes profesionales procedentes de 155 mercados. El evento, organizado por Vinexposium, se consolida como una de las principales ferias internacionales del sector del vino y las bebidas al inicio del año. La cita busca reflejar la evolución del sector, que abarca desde los vinos tradicionales hasta las alternativas sin alcohol.
Según Rodolphe Lameyse, director ejecutivo de Vinexposium, la feria se apoya en tres pilares: Wine Paris, Be Spirits y Be No. Cada uno responde a una tendencia actual en el mercado de bebidas. Wine Paris se centra en el vino, Be Spirits en los destilados y la coctelería, y Be No en las alternativas sin alcohol. Lameyse explica que el objetivo es aportar claridad y canalizar la energía colectiva del sector para avanzar hacia un futuro sostenible.
España tendrá un papel relevante en esta edición. El país será el tercer expositor con mayor presencia, solo por detrás de Francia e Italia y por delante de Portugal. La superficie expositiva española crecerá un 55 % respecto a la edición anterior. El pabellón español contará con bodegas como Marqués de Riscal, Juvé & Camps, Grupo La Rioja Alta, Bodegas Torres, Abadía Retuerta y González Byass. Además, participarán 16 entidades institucionales que representan tanto regiones históricas como nuevos actores del sector vitivinícola nacional. Entre ellas figuran organismos de Aragón, Cataluña, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Andalucía, Illes Balears y Región de Murcia. También se suman nuevos participantes como PRODECA (Cataluña), CR Vinos DOP Valencia, CR DO Rueda y el Gobierno de La Rioja.
La feria incluirá nuevos pabellones nacionales y regionales de países como Croacia, República Checa, Rumanía, Chipre, Turquía, Nueva Zelanda, Bulgaria y Alemania. Esto amplía la diversidad de la oferta y refuerza el carácter internacional del evento.
Be Spirits nació en 2020 dentro de Wine Paris y en 2026 funcionará como un evento propio dentro del salón principal. Este espacio está dedicado a los espirituosos y la coctelería. En la última edición reunió a más de 300 expositores de 34 países. Para la próxima edición se espera una mayor presencia internacional con participantes de Escocia, México, Japón, Estados Unidos, Irlanda o Australia. También estarán presentes destilerías artesanas y marcas premium especializadas en bebidas para coctelería y productos listos para consumir. El espacio ofrecerá experiencias inmersivas como el Infinite Bar y el Be Spirits Stage, donde se presentarán nuevas tendencias en coctelería. España participará por primera vez en Be Spirits con el Grupo Osborne.
La principal novedad será Be No, un espacio B2B internacional dedicado a las alternativas sin alcohol. Según Audrey Marqueyssat, directora de Be Spirits y Be No, este área reunirá vinos desalcoholizados o desarrollados sin fermentación, licores sin alcohol, cervezas sin alcohol y otras bebidas afines como tés espumosos o ciertas bebidas fermentadas. El segmento NOLO (no & low alcohol) está experimentando un crecimiento importante a escala internacional debido a los cambios en los hábitos de consumo.
Be No contará con la participación de empresas pioneras como Moderato o Noughty de Thomson & Scott y acogerá los Be No Talks: sesiones profesionales para compartir conocimiento e impulsar la innovación en este segmento. España estará representada por Dismark Zero y Falcon Vines.
Vinexposium planea aplicar esta segmentación también en otros eventos internacionales como Vinexpo Americas, Vinexpo Asia y Vinexpo India. Según Lameyse, el objetivo es anticiparse a los principales cambios del sector y apoyar su desarrollo internacional con puntos de referencia claros.
Wine Paris 2026 se presenta así como una plataforma para conocer las tendencias actuales del sector vitivinícola mundial e impulsar tanto los productos tradicionales como las nuevas propuestas que responden a las demandas actuales del mercado profesional.