Lunes 26 de Mayo de 2025
El próximo sábado 31 de mayo será el último día para visitar Chandon Secret Garden, una terraza temporal situada en el restaurante Catalina Gavà Mar, a solo 20 minutos de Barcelona. Esta iniciativa ha funcionado durante todos los sábados de mayo y ha reunido a visitantes que buscan una experiencia diferente junto al mar. El evento ha ofrecido música con DJ, talleres artesanales y un mercado con marcas locales.
Chandon Secret Garden se ha instalado en un entorno natural, rodeado de pinos y cerca de la playa. El espacio ha girado en torno a Chandon Garden Spritz, una bebida que se sirve lista para tomar y que no contiene colorantes ni aromas artificiales. La propuesta gastronómica lleva la firma del chef catalán Óscar Manresa, quien ha diseñado una carta de tapas pensadas para acompañar este aperitivo. Por 10 euros, los asistentes pueden pedir una copa de Chandon Garden Spritz y una gilda de berberecho con ralladura cítrica. También existe la opción de botella y cuatro tapas por 48 euros, que incluye hummus con verduras encurtidas, lacón ibérico con vinagreta de frutos secos y paté de perdiz con naranja amarga.
Aunque la terraza efímera cierra este sábado, la oferta gastronómica creada por Manresa seguirá disponible en el restaurante Catalina Gavà Mar hasta finales del verano. De esta forma, quienes no hayan podido acudir durante mayo podrán seguir disfrutando de las tapas y el aperitivo en el mismo lugar.
Durante las jornadas celebradas en mayo, los talleres creativos han tenido una gran acogida. Las plazas se agotaron poco después de abrirse las inscripciones. Los talleres han incluido actividades como bordados, diseño floral, pintura sobre vidrio y técnicas de trenzado artesanal. Este sábado está previsto un taller llamado Knot & Sip by Popurri, donde los participantes transformarán botellas en piezas decorativas mediante trenzado manual.
El mercado instalado en la terraza ha reunido a varias marcas locales. Entre ellas figuran Flower Shop Barcelona, dedicada a la floristería contemporánea; Imtwenty2store, especializada en velas artesanales; y Lucirmás, que crea objetos a partir de vidrio reciclado siguiendo principios de eco-diseño.
Chandon Garden Spritz se presenta como una opción para quienes buscan bebidas naturales y sencillas. Utiliza licor de naranja valenciana y una mezcla de hierbas y especias para lograr su sabor equilibrado entre dulzor y acidez. Su contenido en azúcar es inferior al de otros Spritz tradicionales, con solo 60 gramos por litro.
La propuesta ha atraído tanto a residentes como a visitantes que buscan planes diferentes cerca de Barcelona. El formato combina gastronomía, ocio creativo y productos locales en un entorno natural junto al mar. Aunque la terraza efímera termina este fin de semana, la experiencia culinaria continuará disponible durante todo el verano en Catalina Gavà Mar.