Lola Arias
Miércoles 21 de Mayo de 2025
Mayo, 2025.- Llega el momento más esperado del año. Empieza la temporada en la que los planes se alargan sin prisa, el vermut sabe mejor al sol y cualquier excusa es válida para disfrutar de Madrid desde las alturas. En este contexto, BLESS Hotel Madrid presenta una propuesta que eleva el aperitivo castizo a una nueva dimensión: La Gildería by Martini.
Cada sábado y domingo, de 13:00h a 19:00h, el icónico Picos Pardos Sky Lounge -el rooftop más exclusivo del Barrio de Salamanca-, se convierte en escenario de un plan tan sencillo como infalible: una gilda artesanal a elegir (clásica o con boquerón), elaborada al momento y maridada con un vermut Martini en tres versiones: Fiero, Rubino o Ambrato. Todo acompañado por vistas privilegiadas del skyline madrileño y el ambiente más cool de la ciudad.
Con sus inigualables vistas a Madrid en pleno barrio de Salamanca y su carta firmada por el chef ejecutivo Álvaro Frutos, Picos Pardos Sky Lounge es mucho más que un rooftop: es el punto de encuentro donde se mezclan la esencia madrileña, el diseño contemporáneo y la mejor gastronomía. El escenario perfecto para dar la bienvenida al buen tiempo.