Miércoles 09 de Abril de 2025
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha recibido el Premio Especial del Año de la Guía de Vinos Gourmet. El acto de entrega tuvo lugar esta semana en Madrid, durante la celebración de la 38ª edición del Salón Gourmets. Este reconocimiento se otorga con motivo del décimo aniversario de la entidad, que agrupa a viticultores, bodegas, cooperativas y empresas del sector vitivinícola.
La directora de OIVE, Susana García, recogió el premio en nombre de la organización. En su intervención, explicó que este galardón representa un reconocimiento al trabajo conjunto del sector del vino español. También señaló que la distinción refuerza el compromiso de seguir trabajando por un modelo más unido, sostenible y con mayor proyección internacional.
La Guía de Vinos Gourmet ha valorado especialmente la labor de OIVE en la promoción del vino español y su defensa como parte esencial de la cultura y gastronomía del país. Según los organizadores, los comentarios recibidos por parte de los lectores han sido determinantes para conceder este premio.
Durante estos diez años, OIVE ha puesto en marcha campañas informativas, acciones formativas y estudios técnicos y económicos. También ha desarrollado estrategias para mejorar la sostenibilidad del sector y reforzar su imagen tanto dentro como fuera de España. La organización trabaja bajo un modelo basado en la transparencia y busca generar valor para todos los agentes implicados en la cadena vitivinícola.
En su discurso, García recordó que el vino forma parte del estilo de vida mediterráneo y defendió su consumo moderado. Afirmó que OIVE seguirá promoviendo una visión equilibrada del vino, apoyada en criterios científicos y en línea con las recomendaciones internacionales. También advirtió sobre algunas políticas públicas que no diferencian entre consumo responsable y abuso, lo que puede perjudicar al sector.
El Salón Gourmets es una feria profesional dedicada a productos agroalimentarios y gastronomía. Se celebra cada año en Madrid y reúne a productores, distribuidores, cocineros y otros profesionales del sector. En esta edición han participado miles de asistentes que han podido conocer nuevos productos, tendencias e innovaciones relacionadas con la alimentación y el vino. La feria es considerada una referencia en Europa dentro de su categoría.