Sábado 15 de Marzo de 2025
El Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel ha abierto sus puertas en Vila Nova de Gaia, Portugal, ofreciendo una experiencia que combina la cultura portuguesa con la tradición de Tivoli Hotels & Resorts y la histórica bodega Kopke. Situado en la orilla sur del río Duero, el hotel ocupa una propiedad de 20,000 m² que incluye terrazas que evocan los viñedos de la región, con vistas impresionantes de Oporto y el Puente Luis I.
El hotel se ha construido a partir de la restauración de las bodegas centenarias de Kopke, la bodega de vino de Oporto más antigua del mundo. La propiedad se divide en tres áreas: Vintage, Tawny y White, organizadas alrededor de una bodega restaurada que alberga más de dos millones de litros de vino Kopke en proceso de envejecimiento. Próximamente, la bodega abrirá sus puertas a huéspedes y visitantes para ofrecer eventos exclusivos y catas de vino.
El Tivoli Kopke Porto Gaia cuenta con 149 habitaciones y suites que combinan un estilo contemporáneo e industrial con detalles característicos de Tivoli y la herencia de Kopke. Los interiores presentan tonos tierra y burdeos, con telas de cuero y lana que aportan calidez. Fotografías históricas adornan las paredes, narrando la historia del Valle del Duero y sus viñedos.
La oferta gastronómica está a cargo del chef español Nacho Manzano, reconocido por su restaurante Casa Marcial en Asturias, con tres estrellas Michelin. El hotel alberga dos restaurantes con conceptos culinarios únicos. El 1638 Restaurant & Wine Bar ofrece un menú de degustación de 11 platos que combina alta cocina con vinos de la región del Duero, incluyendo los vinos de Oporto Kopke. El menú, que cambia cada dos meses, incluye platos como ostras con salsa de pato y solomillo de ternera con pesto de algas.
Por otro lado, el Boa Vista Terrace ofrece un menú inspirado en el Atlántico, ideal para comidas casuales o almuerzos de negocios. Platos como bacalao confitado y arroz de almejas destacan en su oferta. De abril a octubre, el Sky Bar Kopke será el lugar para disfrutar de cócteles exclusivos con vino de Oporto.
El hotel también ofrece una variedad de instalaciones de ocio, incluyendo una piscina exterior climatizada, un Tivoli Spa exclusivo y un gimnasio equipado con tecnología de última generación. Los jardines exteriores, de 9,000 m², incluyen un área de hierbas aromáticas para uso de los restaurantes y acceso a una ruta peatonal restaurada que conecta con el paseo marítimo de Gaia.
El Tivoli Spa ofrece terapias personalizadas inspiradas en elementos autóctonos y orgánicos. La experiencia Reserve Spa fusiona los vinos Kopke con la aromaterapia y las uvas, mientras que el tratamiento La Esencia de Kopke utiliza piedras de esquisto del Valle del Duero y corchos aromáticos. El spa cuenta con cinco salas de tratamiento, sauna, baño de vapor y una piscina hidrodinámica con fototerapia.
El hotel dispone de 1,750 m² de espacios para reuniones y eventos, con seis salas completamente equipadas y vistas panorámicas. Nacho Manzano supervisará los menús de banquetes, creando propuestas únicas para ocasiones especiales. La bodega Kopke dentro del hotel también estará disponible para reuniones y celebraciones.
Tivoli Kopke Porto Gaia busca consolidarse como un centro cultural, atrayendo tanto a visitantes extranjeros como locales. La colección de arte del hotel incluye fotografías de Domingos Alvão y una exposición permanente de la Fundación Abanca con réplicas de obras de Picasso y Dalí. Además, las sesiones musicales Tivoli Live ofrecen espectáculos de bossa nova cada jueves.
Ubicado en la ladera de Vila Nova de Gaia, el hotel ofrece vistas únicas de Oporto, con el Cais da Ribeira y el Puente Luís I como telón de fondo. Está a poca distancia de las principales atracciones locales, con acceso directo al paseo marítimo de Gaia y sus restaurantes, bares y tiendas. El centro histórico de Oporto está a solo unos minutos a pie, mientras que la estación de tren Devesas y el Aeropuerto Francisco Sá Carneiro están cerca.
Tivoli Hotels & Resorts, con una trayectoria desde 1933 en Lisboa, forma parte de Minor Hotels y es conocida por su conexión genuina con cada destino. La marca se ha expandido desde Portugal hacia Brasil, Catar y China, y recientemente ha abierto establecimientos en España, Italia y los Países Bajos. Tivoli Kopke Porto Gaia es su octavo hotel en Portugal.