Martes 25 de Febrero de 2025
El 9 de marzo se celebra el Día Internacional de la Tortilla de Patata. TATEL Madrid, un conocido restaurante en la capital, se une a la celebración con su famosa tortilla TATEL. Este plato, conocido por su aroma a trufa y su textura poco cuajada, se ha convertido en un referente. La tortilla se elabora con una técnica especial que incluye una espuma de patata, lo que la hace ideal para compartir.
TATEL Madrid abrió sus puertas hace diez años en el Paseo de la Castellana. Desde entonces, ha sido un referente en la gastronomía mediterránea, combinando un servicio de alta calidad con música en vivo diaria. Además, cuenta con una barra que ofrece tanto cócteles clásicos como creaciones innovadoras.
El restaurante ha establecido un nuevo estándar en Madrid, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de la comida. Su ubicación privilegiada y su diseño art déco, con terraza y galería, lo convierten en un lugar especial. TATEL Madrid se centra en recetas tradicionales españolas, pero con un toque moderno. Siempre busca la mejor calidad, trabajando directamente con agricultores y proveedores para asegurar productos frescos y auténticos. Esta conexión con el origen de los ingredientes es clave para su éxito y para ofrecer una experiencia culinaria única.