Mapa del vino
Viernes 07 de Febrero de 2025
El 14/2 a las 21 en el Lobby Bar del Savoy Hotel se viene una cena de tres pasos con maridaje dirigido por Mariana Gil Juncal con una selección de Progenie by Bodega Vistalba.
La propuesta incluye entrada, 35 piezas de sushi por pareja y postre con Progenie Extra Brut Rose + Progenie Brut Nature y Progenie III Extra Brut
Valores por pareja: preventa hasta el 7/2: $80.000. A partir del 8/2: $100.000
Reservas y consultas al: 43708002 o vía Mail a restaurant@savoyhotel.com.ar
Mapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
Bodega Vistalba fue fundada en Mendoza en 2003 por Carlos Pulenta, tercera generación de una tradicional familia bodeguera y uno de los pioneros de la vitivinicultura moderna en Argentina. La bodega se construyó sobre una de las fincas familiares y su nombre es un homenaje a la tierra que le da hogar: el terroir de Vistalba, en el corazón de Luján de Cuyo, en Mendoza.
La larga trayectoria de la familia Pulenta, sus históricos viñedos y sus modernas técnicas vitícolas dan lugar a este proyecto familiar de vinos elegantes y auténticos, a la altura de los grandes vinos del mundo y con identidad propia.
La bodega actualmente comercializa sus vinos en Argentina, los exporta a países de todos los continentes y continúa construyendo su compromiso con los más altos estándares de calidad, para ofrecer no sólo productos de primer nivel, sino también un entorno de trabajo sustentable y respetuoso con el medio ambiente y su comunidad.