La destilería más antigua del mundo presenta sus nuevas joyas

BUSHMILLS Irish Whiskey, reconocida como la destilería con licencia más antigua del mundo, ha presentado dos ediciones limitadas que representan la cúspide de su legado: BUSHMILLS 25 Años y BUSHMILLS 31 Años. Estas expresiones exclusivas no solo reflejan siglos de tradición en la elaboración de whisky de malta irlandés, sino también un compromiso con la innovación y la excelencia.

BUSHMILLS 25 Años: maduración en perfección

El BUSHMILLS 25 Años es una obra maestra de la destilería, resultado de un proceso de triple destilación y una cuidadosa selección de cebada malteada. Su viaje comienza con seis años de maduración en barricas de Oloroso y Bourbon, para luego continuar durante 21 años adicionales en pipas de Oporto rubí de primer llenado. Este largo proceso confiere al whisky una complejidad y riqueza únicas.

En nariz, el 25 Años despliega aromas de frutos oscuros maduros, miel y madera tostada. En boca, ofrece sabores de cerezas caramelizadas, ciruelas y moras que evolucionan hacia matices de chocolate negro y especias dulces, culminando en un final cálido y especiado. Su distintivo color cobre rojizo añade una dimensión visual a su excelencia sensorial.

Esta edición está limitada a 3,500 botellas en todo el mundo, con un precio recomendado de 1200 €, posicionándose como una opción imprescindible para coleccionistas y amantes del whisky de alta gama.

BUSHMILLS 31 Años: el pináculo del lujo

El BUSHMILLS 31 Años representa la máxima expresión del whisky de malta de la destilería. Su maduración, que abarca 13 años en botas de Jerez Oloroso y barricas de Bourbon, culmina con 18 años en barricas de Madeira, otorgándole un perfil aromático y gustativo de extraordinaria complejidad.

Los aromas iniciales de frutas secas, cacao y café negro se complementan en el paladar con notas de mandarina, melocotón, miel cálida, especias y roble tostado. Su textura cremosa y final prolongado elevan la experiencia a un nivel de lujo incomparable.

Con solo 2,800 botellas producidas y un precio de 2390 €, este whisky se establece como un verdadero tesoro para los entusiastas más exigentes.

Una celebración de artesanía y madera

Ambas expresiones son un tributo a la maestría de generaciones de destiladores en BUSHMILLS, quienes han perfeccionado la interacción entre el whisky y la madera. Cada barrica ha sido seleccionada meticulosamente para garantizar una experiencia sensorial irrepetible.

Alex Thomas, Master Blender de BUSHMILLS, destaca que estos whiskies son "una celebración de nuestra herencia, combinando siglos de experiencia con una devoción al detalle y la calidad en cada barrica".

Características distintivas

Ambos whiskies están embotellados al 46% de ABV y no están filtrados en frío, preservando toda su complejidad y riqueza. Se recomienda disfrutarlos solos, para apreciar plenamente sus múltiples capas de aromas y sabores.

Con estas ediciones limitadas, BUSHMILLS no solo rinde homenaje a su legado, sino que también reafirma su posición como líder en el mundo del whisky de malta irlandés. BUSHMILLS 25 Años y BUSHMILLS 31 Años invitan a celebrar momentos especiales y a explorar la historia y la innovación de una destilería que continúa marcando estándares de excelencia en cada gota.