Barcelona
Miércoles 16 de Octubre de 2013
Aparte de las degustaciones a pie de feria, los asistentes también podrán disfrutar de los maridajes entre los vinos de estas dos bodegas y los quesos de distintos elaboradores, en el marco de las catas guiadas que se llevarán a cabo a lo largo del fin de semana. Los vinos seleccionados para estas catas guiadas han sido Les Sorts Blanc y Solà Fred Negre, de Celler el Masroig, y Ètim Blanc y Ètim Negre, de la Cooperativa Falset Marçà.
Además, en el programa de la Feria de Sant Ermengol, concretamente el domingo a las 17h, se incluye una cata de vinos de la DO Montsant, en la que se podrán probar 4 referencias que serán presentadas por las dos bodegas participantes. Esta cata se iniciará con Les Sorts Blanc (Celler Masroig), proseguirá con dos vinos tintos, Ètim Grenache (Cooperativa Falset Marçà) y Castell de les Pinyeres (Celler el Masroig), y finalizará con un vino dulce, Ètim Verema Tardana (Cooperativa Falset Marçà).
La Feria de Quesos de San Ermengol es una feria milenaria que se ha convertido en una plataforma de promoción, difusión y proyección exterior de los quesos elaborados en los Pirineos.