Lugo
Lunes 05 de Agosto de 2013
El catador Ferran Centelles, colaborador de Jancis Robinson para los vinos de España, visitó este lunes, día 5 de agosto, la sede de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, informa el consejo Regulador en un breve comunicado.
Centelles realizó una cata de 49 muestras de vino ( 12 de vino blanco y 37 de vino tinto) de 16 bodegas pertenecientes a la D. O. Ribeira Sacra.
Ferran Centelles (Barcelona 1981), sumiller de elBulli durante más de diez años, es el nuevo delegado en España de Jancis Robinson, crítica de vinos de fama mundial.
El sumiller, que toma el relevo de Luis Gutierrez en este proyecto, entró a formar parte el pasado mes de mayo del amplio grupo de colaboradores que Jancis Robinson tiene alrededor del mundo, entre los que destacan Julia Harding, Richard Henning, Linda Murphy, Alder Yarrow o Walter Speller, entre otros.