Aranda de Duero (Burgos)
Lunes 26 de Noviembre de 2012
Treinta y cinco técnicos, sumilleres y periodistas han iniciado hoy las catas a ciegas para elegir los vinos que recibirán el miércoles el reconocimiento de los XVI Premios Envero organizados por el Ayuntamiento de Aranda de Duero con la colaboración de la Junta de Castilla y León, el Instituto Tecnológico Agrario y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Rojas ha explicado que el objetivo del Ayuntamiento este año ha sido conseguir "los mismo resultados" reduciendo a la mitad el presupuesto que, en su opinión, "no es un gasto sino una inversión" en un sector "locomotor" de la comarca.
En este sentido, el concejal arandino ha señalado que, como novedad, los Premios Envero se han sumado a la "iniciativa STAR" y, con la colaboración del grupo Eumedia, han organizado una jornada de formación para el sector vitivinícola de la Ribera del Duero.
Rojas ha señalado que, pese a los recortes y la situación de crisis, el número de vinos que compiten en los Premios Envero es "similar" al del año pasado que rondo los 200 caldos a concurso.
El concejal ha recordado que en este premio las bodegas no envían las muestras sino que es un equipo de la organización el que las recoge "in situ" y luego se realizan las catas a ciegas que han comenzado hoy y que, el próximo año, podrían abrirse por primera vez al público.
Además, por segundo año consecutivo, los Premios Envero cuentan con un "patrono", título que en 2012 ha recaído en la diseñadora castellano-manchega Ana Locking de quien Rojas ha destacado su "carácter innovador y emprendedor" además se su "importante presencia en redes sociales".