Cosmo
Jueves 19 de Enero de 2012
La guia gourmet, pionera en España, se editó en 1983. Hoy sigue manteniendo su cita anual con los usuarios para promover, desde la independencia y el rigor, el conocimiento de los vinos españoles.
22 profesionales en ejercicio componen el Comité de Cata del Grupo Gourmets que reseñan, comentan y califican los vinos considerados dignos de figurar entre los mejores de España. En 2011 han catado a ciegas alrededor de 5.000 vinos.
El Verdejo 2010 de Protos se caracteriza por ser un vino “paja verdoso. Intenso y aromático, recuerdos de melocotón, pera, hierbabuena, hinojo, berros, flor de manzanilla… Fresco, equilibrado, untuoso, frutal en su paso, sensaciones de níspero, paraguaya, jara, mentolados y hierba recien cortada. Agradable y persistente final amargoso. Un magnifico representante de la variedad”.
Esta distinción no es la primera que recibe este verdejo, ya que el pasado mes de Abril fue galardonado con el Premio Diamante como el vino blanco preferido por el público femenino, en el Certamen “Vino y Mujer”, celebrado por el Aula Abierta del vino en Madrid, Protos.
Protos, del griego “Primero”, bodega centenaria que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de 'Ser Primero', como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, todo ello con la sola premisa de la calidad por encima de todo, convirtiéndose en icono altamente valorado en los mercados internacionales, pues la marca se comercializa en más de 87 países de los cinco continentes.
Gracias a sus nuevas instalaciones diseñadas por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Sir Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico de la Ribera del duero.