Cazón estrena su fiesta de la torta frita

El destino bonaerense de Cazón se prepara para recibir el 2 y 3 de mayo la primera Fiesta de la Torta Frita y el Chocolate Caliente, una propuesta pensada para locales y turistas en el fin de semana largo. La celebración tendrá lugar en el predio del Ferrocarril y reunirá sabores tradicionales, música en vivo y actividades para toda la familia.

Cazón, conocido como “el pueblo de un millón de árboles”, está a 180 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, sobre la ruta 205, en el kilómetro 170. La localidad, reconocida por su patrimonio natural y por contar con el vivero más grande de la provincia de Buenos Aires, suma ahora una fiesta que busca poner en valor una de las preparaciones más populares de la cocina argentina.

Durante las dos jornadas habrá por primera vez un concurso de torta frita, con premios en efectivo para los participantes. También se instalará una feria de artesanos y emprendedores, además de un patio gastronómico con distintas opciones para quienes se acerquen al pueblo rural.

La programación incluirá espectáculos musicales en vivo y actividades pensadas para un público amplio. La organización plantea una celebración sencilla y accesible, con la torta frita y el chocolate caliente como eje de una oferta que combina gastronomía, encuentro y tradición.

La fiesta nace con el objetivo de revalorizar sabores simples y auténticos de la cultura argentina. En Cazón, esa idea se apoya en un entorno marcado por la naturaleza y por una identidad ligada a la vida rural, con espacios que forman parte de su atractivo habitual para las escapadas de fin de semana.

La localidad cuenta con el Vivero Municipal Eduardo Holmberg, un bosque de más de 200 hectáreas con senderos, túneles vegetales y una biodiversidad que atrae a visitantes durante todo el año. Con unos 200 habitantes, el pueblo mantiene además su vínculo con la producción agropecuaria, la observación de aves y las pulperías y emprendimientos rurales de la zona.

La cercanía con Saladillo y la combinación de paisaje, historia y gastronomía han convertido a Cazón en una opción frecuente para quienes buscan una salida corta desde el área metropolitana. Con esta primera edición, el pueblo suma una nueva cita a su calendario y abre sus puertas para un fin de semana de torta frita, chocolate caliente y aire puro.