Expo FoodTech reúne en Bilbao el debate sobre envases inteligentes

Los envases inteligentes están cambiando la forma en que se protegen, supervisan y entregan los productos alimentarios. También están abriendo nuevas vías para reducir costes y aportar más valor al consumidor. Esa será una de las líneas centrales de F4F - Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry, que se celebrarán de forma simultánea los próximos 27 y 28 de mayo en el Bilbao Exhibition Center (BEC).

Ambos encuentros reunirán a responsables de envases y embalajes de empresas alimentarias y a especialistas del sector del packaging para presentar soluciones como sensores inteligentes, materiales activos y biodegradables, y sistemas de envasado basados en datos. La organización sitúa estas herramientas como piezas clave para mejorar la vida útil de los productos, reforzar la trazabilidad y avanzar en sostenibilidad.

Durante dos días, más de 300 expertos internacionales pasarán por los escenarios del Food 4 Future World Summit para compartir tendencias, casos de éxito y soluciones tecnológicas que están transformando toda la cadena de valor de la alimentación, incluido el packaging. El programa del Packaging Summit pondrá el foco en cómo el embalaje inteligente, los materiales ecológicos y las estrategias de diseño influyen en las decisiones de compra.

La feria subraya que el embalaje ya no se limita a contener el producto. Según la organización, se ha convertido en una herramienta estratégica para competir en el mercado. En ese debate participarán Sonia Muro, manager de envases y embalajes de Florette; María de Dios Maquieira, jefa de I+D+i de Envases y Embalajes de Mahou-San Miguel; y Belén García, directora de Packnet. Las tres analizarán cómo las soluciones innovadoras de embalaje mejoran la identidad de marca, la experiencia del consumidor y los objetivos de sostenibilidad.

El Packaging Summit también reunirá a directivos de las principales SCRAPs de España, entidades de gestión de residuos, para abordar las implicaciones del nuevo reglamento de la Unión Europea destinado a reducir el impacto ambiental de los envases y sus residuos. En esa mesa participarán Rebeca Mella, gerente de gestión en Ecoembes; Carmen Sánchez, directora general de Procircular Envases; Luis Moreno, director general de Ecolec Waste Hub; y Laura Sanz, directora general de Implica. Todos ellos analizarán los puntos clave de la normativa y el papel del packaging como palanca estratégica para la competitividad de la cadena agroalimentaria.

La sostenibilidad aparece como un eje transversal en el sector alimentario. Uno de los principales asuntos que afronta la cadena es la sostenibilidad de los envases. Sobre ello hablarán representantes de la industria alimentaria, la distribución, los fabricantes de materiales y los centros tecnológicos. Entre ellos figuran Ainara Llona, responsable de Innovación y Financiación I+D+i de Eroski; Jon Fernández, Sales Director de Vrizzo; Arantza Madariaga, directora de la Fundación ELIKA; Álvaro Tejado, Lead Researcher de Tecnalia; Elisabet Narvaiza, técnica de innovación en Ausolan; y Jon Ander Egaña, director del Basque Food Cluster, organización que lidera Ontzi, el Basque Food Packaging Innovation Hub.

Estos ponentes compartirán su experiencia sobre cómo están afrontando el cumplimiento normativo, cuáles son los principales asuntos pendientes y qué soluciones ya se están implantando en el sector. La cita quiere poner sobre la mesa el papel del packaging en un momento en el que la regulación europea marca nuevas exigencias para fabricantes y distribuidores.

Otro de los asuntos que se tratarán será la reducción de las emisiones de carbono a lo largo de toda la cadena de valor alimentaria. Pere Coll, responsable de I+D+i de Enplater, presentará estrategias concretas como la incorporación de energías renovables, la optimización de procesos, el uso de embalajes sostenibles y la implicación de los proveedores. El objetivo es reducir la huella de carbono de las empresas en ámbitos como el abastecimiento, la producción, la logística y la distribución comercial.

La organización sitúa este debate en un momento en el que la eficiencia y la productividad son ya palancas decisivas para la competitividad de la industria alimentaria. Por eso, más de 8.000 profesionales de la alimentación y las bebidas acudirán a F4F - Expo Foodtech y Pick&Pack for Food Industry para conocer soluciones tecnológicas de IA, analítica de datos, robótica, ciberseguridad, automatización y procesado de alimentos que les ayuden a optimizar procesos y mejorar la producción y la distribución.

Pick&Pack for Food Industry se presenta como un evento boutique de innovación para líderes y pymes industriales de la industria alimentaria que buscan soluciones en logística, intralogística y packaging. Se celebrará de forma simultánea con F4F - Expo Foodtech, el evento internacional de innovación para la industria de alimentación y bebidas. Ambos encuentros están organizados por NEBEXT, empresa especializada en eventos profesionales centrados en innovación y transferencia tecnológica.

F4F - Expo Foodtech, organizado por NEBEXT y AZTI, se celebrará junto con Pick&Pack for Food Industry, el único evento en España especializado en soluciones de packaging y logística para la industria alimentaria. La cita volverá a situar en Bilbao el debate sobre cómo envasar mejor, con menos impacto ambiental y con más información para toda la cadena alimentaria.