1906 Red Vintage llega como edición limitada a 13 locales de España

Hijos de Rivera ha presentado Red Vintage, la nueva edición limitada de su proyecto Fugaces, una iniciativa que apuesta por la Cerveza de Bodega sin pasteurizar y recién salida de fábrica. Red Vintage se suma así a la selección de cervezas efímeras que la compañía gallega ofrece cada mes en tanques de 250 litros, distribuidos en 13 locales seleccionados de distintas ciudades españolas.

Esta propuesta supone la segunda edición dentro de Fugaces, tras el lanzamiento de Estrella de Navidad. La compañía prevé realizar cinco lanzamientos más a lo largo de este año, reforzando el carácter experimental y dinámico del proyecto. Cada mes, los consumidores podrán encontrar una receta diferente, siempre sin pasteurizar y servida directamente desde el tanque, lo que permite conservar todas las propiedades organolépticas de la cerveza.

Red Vintage recupera la receta histórica de la Especial Extra, conocida también como La Colorada. Se elabora siguiendo métodos tradicionales, utilizando agua de A Coruña, maltas pilsen y tostada, maíz, lúpulo nugget y levadura seleccionada. El resultado es una cerveza de color oro viejo brillante, con aroma maltoso y notas dulces a caramelo. En boca, combina un amargor equilibrado con un ligero postgusto picante, lo que la convierte en una opción diferente para quienes buscan nuevas experiencias cerveceras.

El formato de Cerveza de Bodega que utiliza Hijos de Rivera implica que la cerveza viaja siempre en frío desde la fábrica hasta el local y se sirve sin pasteurizar. Esto permite disfrutar de todos los matices y aromas originales. Además, al prescindir de envases, el sistema contribuye a reducir el impacto ambiental y se presenta como una alternativa más sostenible para la hostelería.

Actualmente, el modelo de Cerveza de Bodega de Hijos de Rivera está presente en más de 2.000 locales de España, donde los consumidores pueden disfrutar de Estrella Galicia y 1906 en condiciones óptimas. Con Fugaces, la compañía amplía su compromiso con la innovación y el servicio, acercando al público propuestas efímeras que solo pueden disfrutarse durante un tiempo limitado.

Red Vintage estará disponible en los siguientes locales: La Porchaba (Vigo), Sampaio Matogrande (A Coruña), La Galiciana (Santiago de Compostela), Ho Gruf (Lugo), La Conservera (Celeiro, Viveiro), Lúpulo (Gijón), Campus Rugby (Donostia), Garrison (Berriozar), Catalina Chamberí (Madrid), 3 Campanas (Badajoz), La Tita (Vigo), La Cervecería (A Coruña) y Ultramar (Pontevedra).

Cervezas 1906, la gama de especialidad de Hijos de Rivera, nació como homenaje al año de fundación de la compañía. La marca mantiene su apuesta por la calidad, la tradición artesana y la innovación, y está comprometida con la cultura, la gastronomía y la hostelería de calidad. Además, impulsa iniciativas que celebran el talento y la creatividad, reforzando su conexión con quienes valoran la autenticidad y la tradición cervecera.