Glenmorangie lanza en España un whisky de 25 años a 599 euros la botella

La destilería escocesa Glenmorangie ha presentado en España su whisky The Altus 25 Years Old, una referencia que se incorpora a la gama más exclusiva de la casa. Este single malt ha sido envejecido durante veinticinco años, un periodo que, según la propia destilería, permite alcanzar un perfil aromático y gustativo muy definido. El proceso de maduración se realiza principalmente en barricas de bourbon americano, con una pequeña parte del whisky finalizada en barricas de vino de Madeira. Esta combinación busca aportar complejidad y matices a la bebida.

El responsable de la creación de The Altus es el Dr. Bill Lumsden, director de creación de whisky y maestro destilador de Glenmorangie. Lumsden explica que el objetivo ha sido elaborar un whisky que represente el estilo afrutado y suave por el que la destilería es conocida. Para ello, se han seleccionado barricas fabricadas con robles americanos procedentes de las Montañas Ozark, en Misuri. Estos robles se curan al aire libre durante dos años antes de ser tostados siguiendo las indicaciones del propio Lumsden. El uso de este tipo de madera busca aportar una textura cremosa y un perfil aromático característico.

En cuanto a las notas organolépticas, Glenmorangie describe The Altus como un whisky con aromas florales y frutales, donde se pueden percibir clavel, azahar, miel y melocotón, junto a toques de vainilla y almendra tostada. En boca, la destilería señala la presencia de mandarina, pera, grosella y ciruela amarilla, además de un final largo con recuerdos a caramelo, mazapán y plátano maduro.

The Altus 25 Years Old se suma a otras referencias conocidas de Glenmorangie como The Original 12 Years Old e Infinita 18 Years Old. Con este lanzamiento, la marca refuerza su apuesta por los whiskies envejecidos durante largos periodos y por procesos artesanales en la selección y tratamiento de las barricas.

El precio recomendado para The Glenmorangie Altus 25 Years Old es de 599 euros. La botella ya está disponible en tiendas especializadas y puntos seleccionados del canal horeca en España. Glenmorangie pertenece al grupo francés LVMH y es una de las destilerías escocesas más reconocidas por su producción centrada en single malts con perfiles suaves y afrutados.