Nota Blu New Brasserie abre en el Barrio de Salamanca con diseño de Nicoe Design y apuesta por la calidad gastronómica

El nuevo restaurante combina mármol, madera y luz natural para crear un ambiente elegante y cómodo en Madrid

Martes 02 de Diciembre de 2025

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Nota Blu New Brasserie abre en el Barrio de Salamanca con diseño de Nicoe Design y apuesta por la calidad gastronómica

El nuevo restaurante Nota Blu New Brasserie ha abierto sus puertas en el número 10 de la calle Claudio Coello, en el Barrio de Salamanca de Madrid. El diseño del local ha sido realizado por el estudio Nicoe Design, dirigido por Nicolas Escanez Galeras. El espacio busca ofrecer una experiencia cómoda y tranquila para los clientes, con especial atención a la gastronomía y la coctelería.

El proyecto de interiorismo utiliza materiales como mármol, madera, dorado y terracota. Estos elementos se combinan con piedra natural y mobiliario de formas orgánicas. Los ventanales permiten la entrada de luz natural y ofrecen vistas al entorno urbano del barrio. El resultado es un ambiente diáfano que mantiene cierta intimidad.

Nicoe Design tiene su sede en Marbella y cuenta con una trayectoria que comenzó en 1998. Nicolas Escanez ha trabajado anteriormente con marcas internacionales como Tom Ford, Salvatore Ferragamo, Hermès y Lanvin. El estudio se especializa en crear espacios personalizados, utilizando materiales seleccionados por su calidad y carácter.

El objetivo principal del diseño de Nota Blu New Brasserie es crear un lugar donde los visitantes puedan disfrutar de la comida y las bebidas en un entorno cuidado. La elección de los materiales y la disposición del mobiliario buscan facilitar una experiencia agradable tanto para comidas como para cenas.

La apertura de este restaurante refuerza la oferta gastronómica del Barrio de Salamanca, una zona conocida por su variedad de locales y su ambiente urbano. Nota Blu New Brasserie se suma así a la lista de establecimientos que apuestan por un diseño interior cuidado y una propuesta culinaria centrada en la calidad.

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