Lunes 29 de Septiembre de 2025
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La Unión Española de Catadores ha anunciado el lanzamiento de Wine Explorer, un nuevo programa formativo que busca acercar los vinos internacionales a los aficionados y profesionales del sector en España. Esta iniciativa comenzará el 16 de octubre con una sesión dedicada a Francia y continuará el 19 de noviembre con Italia como país invitado. El proyecto también incluirá sesiones centradas en Portugal, Alemania, Argentina, México y Uruguay.
Wine Explorer se presenta como una propuesta educativa que pretende dar a conocer la diversidad y las características de los principales países productores de vino. El programa está dirigido tanto a personas que se inician en la cata como a quienes ya cuentan con experiencia en el sector. La Unión Española de Catadores ha explicado que el objetivo es ofrecer una visión cultural y didáctica sobre la producción vinícola internacional, permitiendo a los participantes conocer las particularidades de cada región.
Para llevar a cabo este proyecto, la organización ha establecido acuerdos con empresas y distribuidores reconocidos en cada país. En el caso de Francia, colaborará Les Grand Chais de France, mientras que para Italia contará con la distribuidora Negrini. Estas alianzas permitirán que los asistentes puedan catar una selección representativa de vinos procedentes de distintas zonas vinícolas.
Las sesiones tendrán lugar en la sede de la Unión Española de Catadores en Madrid. Cada jornada estará dedicada a un país concreto e incluirá explicaciones sobre su historia vitivinícola, sus variedades autóctonas y sus métodos de elaboración. Además, se realizará una cata guiada por expertos, donde se analizarán diferentes etiquetas seleccionadas para mostrar la diversidad y calidad de cada origen.
El programa Wine Explorer responde al interés creciente por el conocimiento internacional del vino entre consumidores españoles. Según datos del sector, la demanda de formación sobre vinos extranjeros ha aumentado en los últimos años, tanto entre profesionales como entre aficionados. La Unión Española de Catadores busca así cubrir esta necesidad y facilitar el acceso a información actualizada y práctica sobre los principales países productores.
La inscripción para las primeras sesiones ya está abierta a través de la página web de la organización. Los interesados pueden elegir participar en jornadas individuales o adquirir un pase completo para todo el ciclo formativo. La organización ha señalado que el aforo será limitado para garantizar una experiencia personalizada y un mejor aprovechamiento de las actividades.
Wine Explorer se suma a otras iniciativas impulsadas por la Unión Española de Catadores para promover la cultura del vino y fomentar el aprendizaje continuo en este ámbito. Con este nuevo programa, la entidad refuerza su papel como centro educativo especializado y punto de encuentro para quienes buscan ampliar sus conocimientos sobre el mundo del vino más allá del ámbito nacional.
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