Nikki Beach Mallorca reúne a tres chefs en una cena colaborativa frente al mar

Nikki Beach Mallorca celebrará el próximo martes, 1 de octubre, una nueva edición de “Entre Amics”, una cena a seis manos que reunirá a tres chefs conocidos en la alta cocina balear. El evento tendrá lugar en las instalaciones del beach club, situadas frente al mar Mediterráneo, y se desarrollará entre las 20:00 y las 00:00 horas. La propuesta busca unir gastronomía, champagne y música en vivo en un formato que ya se ha convertido en una cita habitual para los aficionados a la cocina en la isla.

En esta ocasión, el anfitrión será Álex Gullberg, chef regional de Nikki Beach en España. Gullberg ha definido la oferta gastronómica del grupo con una cocina de identidad mediterránea y un enfoque contemporáneo. Junto a él participarán Pablo Aranda, chef ejecutivo de El Olivo (La Residencia, a Belmond Hotel), conocido por su trabajo con producto local y su reinterpretación de la tradición mallorquina, y Víctor García, director gastronómico de La Fortaleza y Sea Club en el Hotel Cap Rocat, quien aporta una visión creativa que combina la cocina mediterránea con influencias internacionales.

Los tres chefs han diseñado un menú conjunto que pretende ser un recorrido culinario por la técnica, la innovación y el producto de proximidad. Cada uno aportará su experiencia y estilo personal para crear platos pensados para compartir y disfrutar en grupo. El formato de la cena será de gran mesa común, lo que busca fomentar la interacción entre los asistentes y recrear el ambiente de una velada entre amigos.

La experiencia comenzará con una copa de bienvenida de Champagne Taittinger. Durante la noche, los comensales podrán disfrutar no solo del menú elaborado por los chefs invitados, sino también de música en directo y del entorno natural del restaurante frente al mar. La organización señala que este tipo de eventos refuerza el compromiso del establecimiento con la excelencia culinaria y la innovación.

Nikki Beach Mallorca ha impulsado en los últimos años diferentes iniciativas para consolidarse como uno de los referentes gastronómicos de la isla. A través de su carta habitual y de eventos como “Entre Amics”, el beach club busca combinar gastronomía, ocio y cultura mediterránea. La colaboración con chefs reconocidos del panorama local es una parte importante de esta estrategia, que tiene como objetivo situar a Mallorca como destino preferente para quienes buscan experiencias culinarias.

El evento “Entre Amics” se ha convertido en una cita señalada dentro del calendario gastronómico mallorquín. Según fuentes del establecimiento, la filosofía detrás de estas cenas es crear momentos especiales alrededor de la mesa y promover el intercambio entre profesionales y público. Con esta nueva edición, Nikki Beach Mallorca continúa su apuesta por impulsar la cocina balear y contribuir a su proyección fuera de la isla.