Bodegas Murviedro lanza su primera gama de vinos sin alcohol con inteligencia artificial

Bodegas Murviedro, con sede en Requena y casi cien años de historia, ha presentado este miércoles, 2 de julio, su primera gama de vinos sin alcohol bajo el nombre LIX. La colección incluye cinco referencias 0.0: tres vinos tranquilos (blanco, rosado y tinto) y dos espumosos (blanco y rosado). La bodega ha desarrollado esta nueva línea para responder a los cambios en los hábitos de consumo y a la demanda de productos que se adapten a estilos de vida más variados.

La gama LIX nace de la combinación entre la tradición vinícola y la tecnología. Bodegas Murviedro ha incorporado inteligencia artificial en varias fases del proyecto, desde la elaboración hasta la creación del concepto de marca. El objetivo es mantener el carácter y la calidad del vino, pero sin contenido alcohólico.

El rosado tranquilo se elabora con uva garnacha, el tinto con cabernet sauvignon y el blanco con sauvignon blanc. Los espumosos, tanto el blanco como el rosado, utilizan uva macabeo. Según la bodega, cada referencia busca conservar las características propias del vino tradicional, ofreciendo una alternativa para quienes prefieren evitar el alcohol sin renunciar al sabor ni a la experiencia.

Marc Grin, director general de Bodegas Murviedro, ha explicado que con LIX quieren ampliar las formas de disfrutar del vino y adaptarse a nuevas realidades de consumo. Grin señala que el valor de una copa no depende solo del contenido alcohólico, sino también de la experiencia y las emociones que puede generar.

La decisión de lanzar esta gama responde al aumento en la demanda de opciones sin alcohol en el mercado español e internacional. Cada vez más consumidores buscan productos que se ajusten a diferentes momentos del día o situaciones sociales donde no se desea consumir alcohol.

La gama LIX estará disponible a partir del 7 de julio en la tienda online de Bodegas Murviedro. El precio recomendado es de 8,90 euros por botella. Con este lanzamiento, la bodega refuerza su apuesta por la innovación y amplía su catálogo para llegar a un público más amplio dentro del sector del vino.