El Beach Club de INFINITUM acogerá la primera Fira del Vi i Gastronomia en la Costa Dorada

El próximo 24 de mayo de 2025, el Beach Club de INFINITUM, situado en la Costa Dorada, será el escenario de la primera edición de la “Fira del Vi i Gastronomia”. El evento comenzará a las 18:00 horas y reunirá a bodegas, productores gastronómicos y chefs reconocidos. La organización ha previsto una jornada que busca reunir a los aficionados al vino y la gastronomía en un entorno junto al mar Mediterráneo.

La feria contará con la presencia de bodegas conocidas como Torelló Corpinnat, Juvé y Camps y Mas Doix. También participarán productores de las denominaciones de origen Penedès, Priorat y Terra Alta. Los asistentes podrán probar seis vinos diferentes, seleccionados para la ocasión. Además, la cooperativa Dos Déus presentará sus vermuts, que aportarán variedad a la oferta de bebidas.

El programa incluye degustaciones acompañadas por una copa Spiegelau, que se entregará a cada visitante. En el apartado gastronómico, Beatriz Burillo, chef de INFINITUM, ofrecerá una muestra de su cocina. El restaurante Ferran Cerro, con un Sol en la Guía Repsol, y Quatre Molins, con una Estrella Michelin, también estarán presentes con sus propuestas culinarias. Xocosave se encargará del apartado dulce con postres preparados para el evento.

La música en directo formará parte del ambiente durante toda la tarde y noche. La organización ha anunciado que habrá sorpresas para los asistentes. El precio de la entrada anticipada es de 39 euros y en taquilla será de 48 euros.

INFINITUM es un resort residencial situado en Tarragona. Forma parte del grupo InmoCaixa y cuenta con viviendas sostenibles integradas en un entorno natural. El complejo dispone de tres campos de golf y un Beach Club reconocido en Europa. Ofrece servicios como vigilancia las 24 horas, gimnasio y actividades para niños.

La “Fira del Vi i Gastronomia” pretende convertirse en una cita anual para quienes buscan conocer vinos con denominación de origen y propuestas culinarias elaboradas por chefs reconocidos. La ubicación junto al mar Mediterráneo y la combinación de gastronomía, vino y música buscan atraer tanto a residentes como a visitantes interesados en el turismo del vino y la cocina local.