España lidera las exportaciones agroalimentarias en Europa

La industria alimentaria española ha sido el foco central en la jornada "Spain Food Nation: China, Estados Unidos, Japón y Reino Unido, mercados estratégicos para la industria alimentaria", celebrada en Madrid, donde se subrayó la importancia de la formación y la comunicación para la promoción internacional del sector. En el evento, Amparo López Senovilla, secretaria de Estado de Comercio, destacó la necesidad de reforzar la identidad única de los productos españoles en el extranjero, asegurando que los alimentos y bebidas de España se distingan en los mercados globales por su calidad y diversidad.

Las exportaciones de la industria alimentaria de España han alcanzado cifras récord en 2024, superando los 70.000 millones de euros, lo que representa un aumento del 33% en comparación con el mismo periodo de 2023. Este crecimiento ha consolidado a España como la séptima mayor exportadora agroalimentaria a nivel mundial y la cuarta en la Unión Europea. La industria, además de su contribución al superávit comercial, mantiene un saldo positivo ininterrumpido durante más de 25 años, destacando su fortaleza en el ámbito internacional.

La jornada incluyó un análisis exhaustivo de las oportunidades en mercados prioritarios como China, Estados Unidos, Japón y Reino Unido. Los Consejos Asesores de estos países, compuestos por expertos del canal de distribución y medios especializados, han sido claves en la identificación de áreas de crecimiento y en la elaboración de estudios de mercado. Entre las recomendaciones para estos mercados, se destacó el potencial de productos como el queso y los frescos en el Reino Unido, así como el canal digital en Estados Unidos. La gastronomía se resaltó como un pilar estratégico, con especial énfasis en el canal Horeca, que contribuye a fortalecer los vínculos entre las marcas españolas y los consumidores internacionales.

Durante la mesa redonda, moderada por María Naranjo, directora de Industria Alimentaria de ICEX, destacados representantes del sector alimentario debatieron sobre las estrategias para consolidar la presencia de los productos españoles en el exterior. Participaron en este debate Daniel de Miguel, director de Internacionalización de INTERPORC; Teresa Pérez, directora general de la Interprofesional del Aceite de Oliva; Eva Sánchez, directora de comunicación de Ibéricos Fisan; y Marta S. Martínez, directora de exportación de Bodegas Martínez Bujanda. Todos coincidieron en la necesidad de crear una estrategia de internacionalización que incluya misiones comerciales inversas, donde compradores extranjeros visiten España para conocer el origen y la calidad de los productos, así como en la importancia de campañas de marketing conjuntas para consolidar el posicionamiento de los productos en el extranjero.

Una parte destacada del evento fue la presentación de Susana García, directora general de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), quien abordó la narrativa internacional del vino español. Explicó cómo los consejos asesores están trabajando en el desarrollo de un discurso que promueva el vino español como un producto de calidad y tradición, que pueda competir en igualdad de condiciones en mercados extranjeros.

Desde 2020, el convenio Spain Food Nation ha invertido más de 21 millones de euros en acciones de promoción internacional. Esta iniciativa, respaldada por el ICEX y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha logrado involucrar a asociaciones, administraciones locales y empresas en un esfuerzo conjunto por ampliar el alcance de la industria española en el extranjero. Las misiones comerciales inversas, una de las acciones principales del programa, han permitido que compradores y prescriptores extranjeros conozcan de primera mano los productos y los procesos de producción en España. La secretaria de Estado de Comercio confirmó que para 2025 más de 30 entidades se unirán a estos viajes comerciales internacionales, intensificando la estrategia de expansión y proyección de la marca alimentaria española.

El director general de Industria Alimentaria del MAPA, José Miguel Herrero, concluyó que la colaboración entre las distintas instituciones y actores del sector está fortaleciendo la presencia de los productos españoles en el exterior. Además, subrayó que la Estrategia Nacional de Alimentación, actualmente en proceso de elaboración, incluirá un apartado dedicado a la internacionalización de la industria alimentaria, con el objetivo de consolidar la posición de España como referente mundial en el sector agroalimentario.