Una experiencia ineludible en el Valle de Uco: Andeluna, mucho más que una bodega

Una bodega que no solo produce vinos excepcionales, sino que también ofrece una experiencia que toca todos los sentidos

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Jueves 26 de Septiembre de 2024

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Enclavada en el corazón del Valle de Uco, rodeada por la majestuosidad del Cordón del Plata, se alza Andeluna, una bodega que no solo produce vinos excepcionales, sino que también ofrece una experiencia que toca todos los sentidos. Aquí, la hospitalidad, la buena mesa y la espectacularidad del paisaje se combinan para crear un destino que no podés dejar de visitar si te encontrás en Mendoza. Porque Andeluna es más que vino: es una vivencia completa que te invita a sumergirte en la magia de la montaña y la cultura del vino.

Desde el momento en que llegás, el ambiente te envuelve con esa calidez tan característica de Mendoza. El edificio de la bodega, construido en 2005, respeta la arquitectura local y se integra de manera impecable en el entorno natural. Cada detalle en Andeluna está pensado para que te sientas bienvenido, desde el amable personal que te recibe hasta la vista espectacular de los jardines, con la cordillera como telón de fondo. Todo se alinea para ofrecerte una experiencia que es, sin dudas, un must para cualquier amante del vino o del turismo enológico.

Tardecitas en Andeluna: Una postal viviente

La experiencia de "Tardecitas en Andeluna" es, en definitiva, el highlight del lugar. Imaginá un atardecer donde el cielo se tiñe de colores cálidos mientras disfrutás de un menú desestructurado en los jardines de la bodega. Sentarte frente al Cordón del Plata con una copa de vino en mano es algo que simplemente no tiene precio. Es un plan ideal para compartir con amigos o en pareja, y la experiencia está pensada para que cada detalle sea perfecto, desde el servicio hasta la selección de vinos que acompañan el momento. Porque si de algo sabe Andeluna, es de hacerte sentir en casa, pero con un toque de lujo.

Durante la actividad, se sirve una botella de vino cada cuatro personas, una elección que, sin duda, es perfecta para maridar con los platos de la casa. Este menú no sigue las reglas tradicionales: es más libre, más relajado, y precisamente eso es lo que lo hace tan especial. Te permiten disfrutar de los sabores de Mendoza sin prisas, dejándote llevar por la magia del lugar. Y claro, la atención del personal, siempre atento, es otro de los puntos fuertes que hacen de esta experiencia algo único.

Actividades para todos los gustos

Pero Andeluna no se queda solo en las Tardecitas. La bodega ofrece una serie de actividades diseñadas para que cada visitante encuentre su propia conexión con el mundo del vino. Si te interesa ir un poco más allá y explorar la esencia de los vinos de montaña, la experiencia "La Montaña en una Copa" es la indicada. Aquí, te invitan a degustar una selección de sus vinos más representativos, en un ambiente donde las palabras quedan cortas para describir lo que es realmente estar allí.

¿Te gusta el chocolate tanto como el vino? Entonces el "Taller de Vino y Chocolates" es para vos. Esta experiencia lleva el maridaje al siguiente nivel, combinando algunos de los mejores vinos de Andeluna con chocolates especiados, creando una fusión de sabores que te sorprende en cada bocado. Es una actividad ideal para aquellos que disfrutan de experimentar con su paladar y descubrir nuevas combinaciones que no imaginaban posibles.

Para los que prefieren algo más interactivo, el "Juego de Blend" te permite convertirte en enólogo por un día. Aquí, creás tu propio vino, eligiendo las proporciones de cada varietal, diseñando la etiqueta y, por supuesto, llevando tu creación a casa. Es una propuesta divertida y educativa que no solo te conecta más con el proceso de elaboración del vino, sino que también te permite llevar un pedacito de Andeluna con vos.

El vino, el verdadero protagonista

Y claro, no podemos hablar de Andeluna sin mencionar sus vinos, que son el alma de esta experiencia. Aunque la bodega ofrece etiquetas de renombre como Andeluna 1300, Altitud y Pasionado, no hace falta ser un experto para disfrutarlos. Cada copa es una invitación a explorar los sabores y aromas de Mendoza, sin complicaciones, solo placer puro. Desde los varietales jóvenes y frescos hasta las opciones más complejas y estructuradas, hay un vino para cada ocasión y para cada paladar.

En Andeluna, la pasión por el vino se siente en cada rincón, pero no es necesario ser un sommelier para apreciarla. Todo está pensado para que te sientas cómodo, para que te relajes y disfrutes, porque al final del día, de eso se trata. Es un lugar donde el vino, la gastronomía y la naturaleza se encuentran en perfecta armonía, creando una experiencia que difícilmente vas a olvidar.

Una visita obligada

Si estás planeando un viaje al Valle de Uco, Andeluna tiene que estar en tu lista. No importa si sos un conocedor del vino o simplemente querés pasar un buen rato, este es el lugar donde todo se alinea para ofrecerte una experiencia única. Desde las Tardecitas hasta el Juego de Blend, cada actividad está diseñada para que te lleves algo más que un buen recuerdo: te llevás una historia, un momento, una conexión con la tierra y su gente. Y eso, en un mundo tan acelerado, es verdaderamente invaluable.

Así que, la próxima vez que pienses en Mendoza, no dudes en incluir Andeluna en tu itinerario. Porque si algo te queda claro después de visitarla, es que este lugar no es solo una bodega: es un rincón del mundo donde el vino cobra vida, donde cada sorbo te cuenta una historia y donde cada puesta de sol te deja sin aliento. Sin duda, un destino obligado para quienes buscan lo mejor que el Valle de Uco tiene para ofrecer.

Un artículo de Jocelyn Dominguez
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