San Sebastián 3 - Madrid 0

San Sebastián 3 – Madrid 0 O también Euskadi 3 – Madrid 0 Podría parecer un resultado de la liga de fútbol,...

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Lunes 26 de Junio de 2023

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San Sebastián 3 – Madrid 0

O también Euskadi 3 – Madrid 0

Podría parecer un resultado de la liga de fútbol, pero no, aunque lo pueda parecer no tiene nada que ver. Este es un resultado de lo que cuesta tomar un vino con su aperitivo en el País Vasco y lo que cuesta en Madrid.

Lo contaba una vasca de San Sebastián hace unos días, de paso por el bar de un amigo en el distrito de Puente de Vallecas en Madrid. Se llevaba las manos a la cabeza cuando mi amigo le sirvió la consumición que había pedido, un vino si no recuerdo mal, y con el vino le sirvió  un aperitivo de parte de la casa como hace con todos los clientes. Algo parecido a lo que aparece en la imagen. La joven se quedó de piedra y comentaba: por este aperitivo en San Sebastián me "dan una hostia de 3€".

Doy fe personalmente de que la joven vasca decía la verdad,  ya que el año pasado pasé parte de mis vacaciones de verano en la ciudad de la playa de La Concha y eso me cobraban por los aperitivos que ellos llaman pinchos. Eso sin contar con que el precio de los vinos y los chacolís eran también precios de Euskadi.

Y ¡ojo! que no critico a la hostelería vasca por los precios de sus "pinxos". Allá ellos y sus políticas comerciales. Mientras haya bolsillos que los paguen ¡Olé!.

Pero los clientes sí que agradecen los aperitivos gratis y premian con su presencia y fidelidad a los establecimientos que mejor les cuidan. Y esto me recuerda a algunas cantinas del DF de México... esta anécdota para otro día.

También en otras ciudades y puebles de España hay establecimientos/bares en los que cuidan muy bien a sus clientes; tan bien los llegan a cuidar que ponen de moda unas zonas y condenan al cierre a otras. Y esto no es una exageración, lo puedo ilustrar con ejemplos.

Creo que ha quedado claro el titular: San Sebastián 3€ - Madrid GRATIS.

Un artículo de Ignacio Garcia
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