Martes 19 de Julio de 2022
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Los prestigiosos premios International Wine Spirits Awards han hecho públicas sus valoraciones de 2022, y la bodega Dios Baco ha sido una de las grandes triunfadoras. En concreto, la casa jerezana ha logrado dos Medallas Gran Oro y otras cuatro Medallas de Oro, con reconocimientos tanto para sus vinos generosos como para su gama de destilados premium.
Los vinos que han obtenido medalla en esta edición han sido el amontillado, que tras nueve años en biológica pasa otros diez en oxidativa; el oloroso, con una vejez aproximada de 18 años; y el médium, un blend de palomino y una pequeña proporción de pedro ximénez. Los tres han logrado la Medalla de Oro.
Por su parte, tres de los destilados de Dios Baco han sido también premiados: Whisky El Bocoy de José Páez, un blended nacido en Escocia, destilado y envejecido en barricas de roble durante 12 años y cuya segunda maduración tiene lugar en las centenarias botas de Dios Baco en Jerez; Brandy Imperial de Baco XO, un solera gran reserva muy viejo y tremendamente elegante; y Ethical Gin, ginebra ecológica que termina de elaborarse con agua de los deshielos de Sierra Nevada. Tanto el whisky como el brandy han logrado la Medalla Gran Oro, mientras que la ginebra ha sido reconocida con una Medalla de Oro.
Los International Wine Spirits Awards son uno de los premios más prestigiosos del sector, y en esta edición de 2022 han sido cerca de 1.500 los vinos y licores catados de países como Argentina, Australia, Austria, Brazil, Canada, Chile, China, Francia, Alemania, Italia, Malta o México, si bien tan solo 445 han obtenido alguna de las medallas. La Medalla Gran Oro se otorga a los vinos que obtienen entre 95 y 100 puntos, mientras que la de Oro es para aquellos que se sitúan entre los 90 y los 94 puntos.
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