Recomendaciones de vinos para verano

El verano es la época ideal para disfrutar del sol, el calor y la buena compañía mientras degustamos un rico vino. Y al igual que ocurre con la comida, nos apetecen cosas más ligeras y refrescantes. Los cavas, los rosados y los blancos suelen ser los protagonistas de la sección de vinos en verano.

Esto sucede porque los vinos tintos a partir de cierta temperatura no muestran todo su potencial, sin embargo los vinos rosados o blancos, puedes tomarlos más frescos. Los variantes más típicos de vinos para verano son:

Rosados: Los rosados son potentes, pero también muy frescos, porque están elaborados con uva tempranillo.  Uno de los vinos que ponemos como ejemplo es Ricardo Dumas, que conlleva un envejecimiento de 4 meses sobre lías o los de Viña Valera y Zarzuela que proceden de viñedos plantados en suelos pedregosos, a altitud elevada. Estos tipos de vinos maridan especialmente bien con el pescado blanco. 

Vino blanco albillo: Su característico color amarillo y su sabor dulce, son perfectos para convinar con pescados, verduras y carnes blancas. Dentro de la sección de Ricardo Dumas y Viña Valera también encontramos la variedad Albillo. Pero no te dejes engañar, porque tiene un regusto amargo al final que lo hace excelente también para platos con sabores intensos.

Vino blanco verdejo: Tiene un color verdoso muy ligero y resulta muy fresco con un acidez equilibrada, aunque tiene puntos de amargor cítrico. En este apartado te recomendamos el vino blanco verdejo de Zarzuela, que para verduras o ensaladas combina muy bien. 

Todos estos vinos los puedes encontrar en la tienda online de vinos de De La Ribera Vinos. Y si tienes alguna otra recomendación para nosotros, háznoslo saber. ¿Qué vinos tomáis en verano?