Los vinos Ribeiro presentes en “Atlante Wine Forum”

Esta actuación se engloba dentro del marco de colaboración entre ambos entes, tras la firma de su convenio el pasado mes de Octubre, tras el cual el Consejo Regulador de la DO Ribeiro y el INGAVI coinciden en crear sinergias aportando sus mejores capacidades: Por parte del INGAVI, como órgano innovador de los vinos gallegos, y por parte del Ribeiro, como la D.O. más antigua de Galicia.

Durante la inauguración de dicho fórum, que tendrá lugar a las 10 de la mañana, Pablo Vidal Director Técnico del Consello Regulador presentará a la DO Ribeiro, acompañado de otras personalidades.

En el descanso matutino, el Ribeiro sorprenderá con una selección de 26 vinos blancos para degustar en un 'tunel de vino' que se llevará a cabo entre ponencias, y que se traducirá como el primer “wine break” de la historia.

Al dia siguiente, durante la jornada del Martes, día 24, diversas personalidades que presentan sus ponencias en dicho Forum harán una visita a la DO Ribeiro, la más antigua de Galicia, y la única en la que todas las variedades genéticas de Galicia maduran a la perfección.

Estas personalidades señaladas del mundo del vino, entre las que se encuentran Cristina Alcalá, Peter Richards, o Dimitris Leivadas, disfrutarán de una ruta por los Viñedos más antiguos de España, y catarán vinos únicos; tesoros enológicos que serán servidos de la mano de los mejores enólogos del país, que trabajan en esta comarca.