La cosecha de Txakoli de Bizkaia cae un 40%

Bilbao

Miércoles 11 de Diciembre de 2013

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La cosecha de Txakoli de Bizkaia de 2013 se ha reducido un 40 por ciento respecto a la del año pasado y se sitúa en cifras de hace cinco años, según ha informado Bizkaiko Txakolina

En un comunicado, han indicado que las cifras definitivas han sido incluso "peores que las pesimistas" previsiones que se hacían después de una primavera con una meteorología que perjudicó "notablemente" el desarrollo de la vid.

En 2013 se han recogido un total de 1.515.782 kilos de uva que han producido 999.428 litros de Txakoli de Bizkaia. En cuanto a los vinos especiales de vendimia tardía, la producción ha sido de 3.081 litros. Estas cifras son un 39,83% inferiores a las del año pasado en el que se recogieron 2.471.098 kilos de uva que se transformaron en 1.660.814 litros de txakoli.

El resultado de 2013 significa un "retroceso" de cinco años en las estadísticas del Txakoli de Bizkaia puesto que en 2008 se produjeron 1.073.525 litros con esta denominación de origen.

La reducción de un 40% respecto a la producción del año pasado se refiere a la media global de la Denominación puesto que ha habido un buen número de bodegas cuya cosecha no ha pasado de la mitad del año pasado.

Según han subrayado, la merma en la cantidad de la producción no incide en el nivel de calidad que se espera que alcance el nuevo txakoli, ya que, si bien el verano comenzó con una climatología adversa, julio y agosto favorecieron una buena maduración de la uva, lo mismo que septiembre y octubre. En este sentido, creen que la nueva añada de Txakoli de Bizkaia mantenga su habitual nivel de calidad.

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