Vilagarcía de Arousa
Viernes 27 de Septiembre de 2013
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En estos cinco años se han recibido en Pazo Baión visitantes procedentes de más de 40 países del mundo, desde toda Europa, México, Venezuela, EE.UU., Canadá, Rusia, Japón, Taiwán, Argel… hasta de la Sultanía de Omán, notándose un incremento de turistas internacionales de año a año.
En cuanto a los perfiles de los visitantes son muy variados, desde cocineros en busca de un albariño exclusivo y de calidad, periodistas especializados en turismo o el mundo del vino, catadores para prestigiosas guías como The Wine Advocate o Wine Enthusiast de Michael Schachner, touroperadores y agencias, participantes en diversos congresos, alumnos de Erasmus, incluso la delegación que acompañó al príncipe heredero del Japón en su visita a Galicia.
Todos ellos quedan maravillados ante la belleza de la singular finca, desde los espacios característicos de los típicos pazos gallegos, la riqueza arquitectónica de la misma, ya que en ella se ubican el pazo con orígenes en el siglo XV, un palomar y dos edificios centenarios antiguamente bodega y vaquería, esta última restaurada por el Premio Nacional de Arquitectura Cesar Portela, acondicionada con salones de eventos y una bodega boutique en la que se elabora el exclusivo Albariño Pazo Baión.
Además ahora en vendimia tenemos previstos ya dos grupos uno de Canadá y otro de Francia para participar en el programa “La magia de la vendimia en Pazo Baión”, donde disfrutarán de una jornada de vendimia, catarán la uva albariño comprobando su estado de maduración, recolectarán los racimos a mano al estilo tradicional, visitarán las instalaciones de bodega en plena actividad donde realizarán una cata del mosto para finalizar con una degustación del Albariño Pazo Baión.
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