Brasil logra su primera DO de Vinos y Espumantes

Vale dos Vinhedos conquista la primera D.O. de vinos de Brasil

Desde el día 11 de septiembre de 2012, Brasil cuenta ya con su primera D.O. de vinos y espumantes con el nombre de D.O. VALE DOS VINHEDOS. La región está en el Estado de Rio Grande do Sul en la Sierra Gaucha.

La lucha para esta conquista estaba encabezada por la Asociación de Productores de Vinos Finos del Vale dos Vinhedos (APROVALE), dicha asociación fue fundada en 1996. El sueño de la D.O. siempre acompaño el trabajo de la entidad, ganando fuerza en 2010 cuando el pedido fue oficializado.

El terroir del Vale dos Vinhedos, ya es reconocido gracias a los parámetros de calidad aplicados por las bodegas, llevando al publico el potencial y la experiencia productiva de las vinícolas del valle. La conquista de la D.O. viene fortalecer todavía más la identidad de los vinos producidos en el Vale dos Vinhedos. Los vinos y espumantes de la región ya en 2002, fueron los primeros productos brasileños en recibir la Indicación Geográfica (IG) en la modalidad de Indicación de Procedencia (IP).

El registro de la D.O. evidencia diferenciales que demuestran que el producto es patrimonio regional, con normas que preservan la identidad. APROVALE estará ahora intensificando su trabajo para aclarecer y cementar los conceptos de IG, IP y DO. Al ser conceptos recientes en Brasil, todavía no son bien comprendidos por el consumidor local.

La producción anual del Vale dos Vinhedos esta entre 12 y 14 millones de botellas de vinos finos. Cada propiedad tiene 2,5 hectáreas de viñedos, tratándose de vinícolas de pequeño porte mantenida por familias que cultivan sus viñas y producen sus propios vinos. Con eso la prioridad es agregar valor al producto donde la calidad antecede a la cantidad.

Brindamos por la nueva D.O.

Saúde!!!

Tyales Veiga.